Можно ли диабетикам есть мед


Диета – один из основных инструментов контроля уровня глюкозы в кровотоке при сахарном диабете. Суть ограничений в рационе заключается в употреблении углеводов, которые легко усваиваются организмом. В связи с этим специалисты запрещают своим пациентам, больным на СД, употреблять сладкие продукты. Но не всегда этот запрет касается меда. Можно ли есть мед при сахарном диабете и в каком количестве – такой вопрос часто задают диабетики своим лечащим врачам.

Мед при СД

Мед – очень сладкий продукт. Это вызвано его составом. Он на пятьдесят пять процентов состоит из фруктозы и на сорок пять процентов из глюкозы (в зависимости от конкретного сорта). К тому же это весьма калорийный продукт. Поэтому большая часть специалистов скептически относятся к употреблению меда диабетиками, запрещая делать это своим пациентам.

Но не все врачи согласны с таким мнением. Доказано, что мед полезен, поскольку его употребление лицами, страдающими от диабета, ведет к понижению давления и стабилизирует уровень гликогемоглобина. Также установлено, что натуральная фруктоза, входящая в состав меда, быстро усваивается организмом и требует участия в этом процессе инсулина.


В данном случае необходимо различать промышленную фруктозу, и натуральную. Промышленное вещество, содержащееся в заменителях сахара, усваивается не так быстро, как натуральное. После его попадания в организм усиливаются процессы липогенеза, из-за чего увеличивается концентрация жира в организме. При этом если у здоровых людей данное обстоятельство никак не влияет на глюкозу в кровотоке, то у больных сахарным диабетом оно значительно повышает ее концентрации.

Натуральная фруктоза, содержащаяся в меде, легко усваивается, превращаясь в гликоген печени. В связи с этим данный продукт не оказывает заметного влияния на уровень глюкозы у диабетиков.

При употреблении меда в сотах увеличения уровня сахара в крови не происходит вообще (воск, из которого сделаны соты, блокирует процесс всасывания глюкозы с фруктозой в кровоток).

Но даже при употреблении натурального меда, необходимо знать меру. Излишнее поглощение данного продукта ведет к ожирению. Мед очень калориен. Столовая ложка продукта соответствует одной хлебной единице. Кроме того, он вызывает чувство аппетита, что приводит к дополнительному употреблению калорий. Как следствие, у больного может развиться ожирение, негативно влияющие на протекание заболевания.


Так можно или нет мед при сахарном диабете 2-го типа? Поскольку данный продукт легко усваивается организмом и обладает многими полезными свойствами, употреблять его при диабете можно. Но чрезмерное потребление может привести к существенному изменению концентрации глюкозы в крови и спровоцировать развитие ожирения. Поэтому кушать мед необходимо осторожно и в небольших количествах. Кроме того, нужно ответственно подойти к выбору конкретного продукта.

Выбор продукта

Перед тем как приступить к выбору, необходимо знать, какой мед лучше для диабетиков 2 типа. Не все его виды являются одинаково полезными для больных.

При выборе конкретного продукта необходимо ориентироваться на его содержание. Диабетикам разрешается употреблять мед, в котором концентрация фруктозы выше концентрации глюкозы.

Узнать такой продукт можно по медленной кристаллизации и более сладкому вкусу. Среди разрешенных для диабетиков сортов меда, можно выделить следующие:

  1. Гречишный. Именно этот сорт меда рекомендуется употреблять лицам, обладающим сахарным диабетом (вне зависимости от типа). У него терпкий вкус с долей горечи. Обладает полезными свойствами, укрепляющими кровеносную систему. Можно использовать в качестве средства от проблем со сном. Гликемический индекс – пятьдесят один. При калорийности в триста девять килокалорий, в ста граммах продукта содержится:
    • 0,5 граммов белков;
    • семьдесят шесть грамм углеводов;
    • жиры отсутствуют.

  2. Каштановый. Этот сорт тоже рекомендуют употреблять диабетикам. Обладает характерным каштановым запахом, который сопровождается приятным вкусом. Длительное время пребывает в жидком состоянии, то есть кристаллизуется медленно. Положительно влияет на нервную систему и обладает бактерицидными свойствами. ГИ – от сорока девяти до пятидесяти пяти. Калорийность – триста девять килокалорий. В ста граммах продукта содержится:
    • 0,8 граммов белков;
    • восемьдесят грамм углеводов;
    • 0 грамм жиров.
  3. Акациевый. Нежный на вкус мед, обладающий ароматным запахом цветов. Кристаллизация происходит только после двух лет хранения. Содержит большое количество фруктозы, для переработки которой инсулин не требуется. Большая часть специалистов рекомендуют принимать при сахарном диабете мед акации. Гликемический индекс – тридцать два (низкий показатель). Калорийность – 288 ккал. Пищевая ценность ста грамм продукта:
    • 0,8 граммов белков;
    • семьдесят один грамм углеводов;
    • 0 грамм жиров.
  4. Липовый. Укрепляет иммунитет, поэтому является полезным для диабетиков, которые часто страдают от простуды. Антисептическое средство. Отдельные специалисты не рекомендуют использовать этот сорт, поскольку в нем содержится тростниковый сахар. ГИ такой же, как у каштанового меда. Калорийность – триста двадцать три килокалории. В ста граммах продукта содержится:
    • 0,6 граммов белков;
    • семьдесят девять грамм углеводов;
    • 0 грамм жиров.

Совместимость меда и сахарного диабета зависит от конкретного больного и индивидуальных особенностей его организма. Поэтому рекомендуется для начала опробовать каждый сорт, понаблюдать за реакцией организма, и только затем переходить на употребление вида меда, который подходит больше других сортов. Также нельзя забывать о том, что данный продукт запрещено принимать в пищу при наличии аллергий или болезней желудка.

Правила приема

Первое, что должен сделать больной перед употреблением меда, прийти консультацию у своего лечащего врача. Только специалист сможет окончательно решить, можно употреблять мед больному, или от него следует отказаться. Несмотря на то, что приведенные выше сорта меда разрешены в небольших количествах даже для диабетиков, существует множество противопоказаний. Поэтому употребление продукта можно начинать только после консультации.

Если врач разрешил принимать в пищу данный продукт, тогда необходимо следовать таким рекомендациям:


  • прием меда должен происходить в первую половину дня;
  • в течение суток нельзя кушать более двух ложек (столовых) этого лакомства;
  • полезные свойства меда теряются после его нагревания выше шестидесяти градусов, поэтому не следует поддавать его сильной термической обработке;
  • принимать продукт лучше в сочетании с растительной пищей, содержащей большое количество клетчатки;
  • поедание меда с сотами (и, соответственно, воском, содержащимся в них) позволяет замедлить процесс всасывания фруктозы и глюкозы в кровоток.

Поскольку современные поставщики меда практикуют его разведение другими элементами, необходимо следить, чтобы в употребляемом продукте не было примесей.

То, какое количество меда можно употреблять, зависит от тяжести болезни. Но даже при легкой форме СД не следует принимать более двух ложек меда.

Преимущества и недостатки

Хотя мед обладает многими положительными свойствами, его употребление несет организму и пользу, и вред. В продукте содержится фруктоза с глюкозой, виды сахара, которые легко усваиваются организмом. Вхождение в состав меда большого количества полезных элементов (более двухсот) позволяет больному пополнить запас микроэлементов, витаминов. Особую роль играет хром, важный для выработки гормоном и стабилизации глюкозы в кровотоке элемент. Он способен контролировать количество клеток жира в организме, выводя лишнее его количество.

В связи с таким составом, благодаря употреблению меда:


  • замедляется распространение вредных для человека микроорганизмов;
  • уменьшается интенсивность проявления побочных эффектов от препаратов, которые принимают диабетики;
  • укрепляется нервная система;
  • улучшаются обменные процессы;
  • поверхностные ткани регенерируются быстрее;
  • улучается работа таких органов, как почки, печень, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Но при неправильном использовании продукта или употреблении некачественного меда, он может быть вреден для организма. Отказаться от продукта необходимо лицам, поджелудочная железа которых не выполняет своих функций. Также рекомендуется отказаться от меда тем, у кого есть аллергия на подобные продукты. Нельзя забывать о том, что мед может приводить к кариесу, поэтому после каждого его употребления следует тщательно промывать ротовую полость.

Таким образом, диабет и мед можно совмещать. Это богатый полезными минералами и витаминами продукт, который необходимо принимать для поддержания нормальной функциональности организма. Но не все виды меда одинаково полезны.

Перед употреблением продукта необходимо пройти консультацию у врача. Мед нельзя принимать при наличии у больного определенных болезней и в случае тяжелой формы СД. Даже если диабет не спровоцировал развитие осложнений, суточная доза продукта не должна превышать две столовые ложки.

Комментарий эксперта:


diabet-med.com

Полезные свойства натурального меда при гипергликемии

В 80% объема сладкого продукта входят глюкоза, а также фруктоза – простые моносахариды, для усвоения которых не нужен инсулин, а также масса полезных витаминов, 16-20% воды, аминокислот и минералов, необходимых обессилевшим органам больного сахарным диабетом.

Простые углеводы из его состава в печени превращаются в гликоген, не поднимая значительно уровень сахара в сравнении с обычной сахарозой. Полезные свойства натурального меда выявлены медиками и не подлежат оспариванию:

  • подавляет размножение всевозможной грибковой флоры и болезнетворных бактерий;
  • успокаивает нервную систему;
  • очищает клетки от токсинов;
  • улучшает работу ЖКТ, кровеносных сосудов, сердечной мышцы, печени, а также почек;
  • сокращает побочное негативное влияние от медицинских препаратов;
  • укрепляет и тонизирует органы;
  • регулирует метаболизм;
  • нормализует давление;
  • имеет энергетический и омолаживающий эффект;
  • заживляет кожные раны, язвы, трещины;
  • снимает внутренние и наружные воспаления;
  • повышает гемоглобин;
  • имеет жаропонижающие, отхаркивающие и противовирусные свойства.

Мёд

В составе меда как свежего, так и засахаренного содержится масса полезных компонентов, восполняющих дефицит необходимых для организма витаминов, белков, микроэлементов, натуральных кислот и антиоксидантов. Но перед введением его в рацион, важно пройти обследование и получить консультацию эндокринолога, а также учитывать индивидуальные особенности и возможность аллергической реакции.

Обратите внимание: Чем опасна гипергликемическая кома при диабете.

Полезные компоненты меда

Уникальный пчелиный продукт незаменим при многих заболеваниях. Его в ограниченном количестве полезно употреблять и диабетикам, которые зачастую имеют ряд сопутствующих основному заболеванию патологий. В состав меда входят такие вещества как:

  1. Хром. Способствует нормальной работе гормональной сферы, улучшает регенерацию жировой ткани, стабилизирует кровяной состав, уровень сахара, угнетает чрезмерные жировые накопления и выводит их из организма.

  2. Витамины гр. В важны для нормального метаболизма, нервной системы и процесса кроветворения.
  3. Фолиевая кислота участвует в нормальном процессе роста клеток и развития организма.
  4. Витамин С – действенный антиоксидант, укрепляющий иммунитет.
  5. Витамин А незаменим для органов зрения и общего обмена веществ.
  6. Никотиновая кислота укрепляет сосудистые стенки, а также сокращает их спазмы, убивает вредный холестерин.
  7. Марганец участвует в росте новых клеточных структур, принимает участие в работе половых желез.
  8. Железо участвует в производстве гемоглобина. Отвечает за его свойство переносить кислород по всем тканям.

Состав пчелиного меда богат фосфором, медью, калием и кальцием, а также есть еще порядка 30 всевозможных микроэлементов и кислот.

Вред меда при диабете

Сладкий пчелиный продукт необходимо осторожно начинать употреблять диабетикам, которые страдают аллергическими реакциями, а также нарушениями работы ЖКТ. Чрезмерное употребление меда при диабете 1 типа может привести к резкому и опасному скачку глюкозы.

Так как сладкий мед богат фруктозой, которая в избытке откладывается в виде жировых клеток в печени и подкожной клетчатке, переизбыток продукта приведет к ожирению, которым и так страдают многие диабетики. Бесконтрольное употребление меда нарушает работу сердца, мозговых сосудов, выводит из строя печень.

Можно ли сладкий мед диабетикам

Мед – особое творение природы, несущее массу положительных свойств, но его необходимо потреблять осторожно при разных формах диабета:


  1. 1 тип. При таком типе диабета большинство врачей рекомендуют полностью исключить продукты, содержащие сахар. Это варенья, мед, джемы, бананы, дыня и другие сладкие фрукты. Но есть и те диетологи, и эндокринологи, которые разрешают понемногу употреблять мед своим пациентам. Исследованиями ученых было доказано, что гликогемоглобин при регулярном употреблении натурального меда нормализует свой уровень на 2%. Норма сладкого продукта при инсулиновой гипергликемии составляет 2 ч. л. в сутки. Также рекомендуется следить, какой объем иного сахара поступил в организм за день.
  2. 2 тип. Полезный состав меда делает его незаменимым ингредиентом при диабете 2 типа. Можно есть продукт ежедневно не более 1 ст. ложки. При такой дозировке он не навредит организму, а только поддержит и восстановит его, избавляя от многих сопутствующих патологий.
  3. Гестационный. Этот тип диабета характерен для беременности и обусловлен перестройкой гормонального фона в организме будущей мамы. Инсулина вырабатывается мало, но это временное явление. Если придерживаться советов врача и диетического питания, включая в него немного натурального меда, то организму женщины и плоду ничего не навредит. Норма сладкого медового десерта при гестационном диабете – не более 1 ст. ложки в сутки.

Мёд

Любой тип заболевания требует постоянного наблюдения за уровнем глюкозы, а также сдачи анализов и посещения врача. Самостоятельно вводить продукты пчеловодства в рацион не рекомендуется.

Мед при диабете (видео)

Полезен ли мед при сахарном диабете? Сколько его разрешено употреблять без вреда для организма диабетиков, узнаем из видеоролика.

Какой мед самый полезный для диабетиков

Лучше всего выбирать тип меда, содержащий больше фруктозы. Такой мед медленнее превращается из жидкого в кристаллический. И он более сладкий на вкус. Чаще всего диабетики отдают предпочтение меду:

  • каштановому;
  • липовому;
  • цветочному (разнотравье);
  • акациевому;
  • гречишному.

Они отличаются лишь ароматом и вкусовыми качествами. Мед акации имеет приятный цветочный запах и мягкий вкус, богат незаменимым хромом. Он сохраняется в жидком виде несколько лет. Липовый сорт более насыщенный по вкусу с легкой горчинкой. Он показан при частых простудах, так как укрепляет иммунитет и имеет антисептическое действие. Каштановый мед долго не засахаривается, сохраняясь жидким. Более терпкий вкус имеет мед гречишный, но и он полезен в умеренных количествах для больных диабетом.

Врачи советуют есть только качественный созревший мед, без добавления антибиотиков и консервантов. Важно выбрать проверенного поставщика продуктов пчеловодства и закупать сладкий свежий продукт весной.

Мед можно есть не в чистом виде, а добавлять суточную норму в чай, холодные напитки, творог, другие разрешенные десерты. Положительное действие сладкого лакомства усилится, если его потреблять совместно с молоком или всевозможными кисломолочными продуктами, но нежирными.

Как правильно есть мед

Больным диабетом важно следить за общим объемом сахара, поступающего в организм ежедневно. Перед введением в меню меда лучше сдать анализ на сахар. Как уже говорилось, инсулинозависимым больным при 1 типе болезни разрешено не более 2 ч. ложек пчелиного продукта в сутки.

При других типах заболевания принимают не более 2 ст. ложек натурального меда ежедневно, если диабет не имеет осложнений и находится под контролем. Лучше всего есть сладость утром натощак, запивая простой водой. Мед также помогает успокоить нервы и побороть бессонницу, если его съесть немного перед сном.

Мед

Лучше всего закупать и употреблять мед в сотах сразу с пасеки. Воск, содержащийся в сотах, предотвращает быстрое аккумулирование глюкозы и фруктозы, оберегая организм от резкого скачка сахара. Целебные свойства меда усиливаются при приготовлении и использовании некоторых народных средств:

  • чайная ложка хорошего меда и стакан молока перед сном;
  • грецкие орехи, залитые медом для иммунитета;
  • овсяные хлопья с курагой, изюмом, орехами и медом на завтрак;
  • мед и черная редька при сильном кашле;
  • чай с малиной или липой и ложечкой меда против простуды;
  • чесночная кашица и мед против вирусов;
  • отвар из шиповника, листьев малины и смородины с медом для общего оздоровления.

Для приготовления таких народных средств не надо много денег и времени, зато они помогут держать диабет под контролем и значительно улучшить здоровье, что немаловажно, так как серьезное эндокринное заболевание негативно влияет практически на все системы организма.

diabet.biz

Мед при сахарном диабете

Долгое время медики спорили по поводу этого, во всех отношениях очень полезного и необходимого для человека продукта, который способствует правильному и природному течению всех обменных процессов в организме человека.

Польза меда при СД

Самый главный аспект пользы этого продукта пчеловодства в том, что в его состав входят простые виды сахара — фруктоза и глюкоза, усвоение которых происходит без участия инсулина, что и требуется изможденному организму больного сахарным диабетом.

В состав меда входит и такой полезный элемент, как хром, способствующий работе гормонов, стабилизирующий уровень сахара в крови, улучшающий образование жировой ткани — хром не позволяет появляться слишком большому количеству жировых клеток, он просто их угнетает и выводит из организма.

При регулярном употреблении меда в пищу, у больных СД наблюдается нормализация кровяного давления, снижение уровня концентрации гликилированного гемоглобина.

Благодаря большому (более 200) количеству полезных веществ в составе меда, он восполняет дефицит всех необходимых для нормального уровня иммунитета элементов — витаминов, белков, природных кислот, микроэлементов.

Фармакологические свойства меда при воздействии на организм больного СД

  • активно подавляет распространение болезнетворных микробов и грибков;
  • уменьшает побочные эффекты тех препаратов, которые принимает больной при СД и осложнениях;
  • тонизирует и укрепляет организм, нервную систему;
  • регулирует течение всех обменных процессов в организме;
  • заживляет раны, трещины и язвы на коже;
  • улучшает работу почек, печени, сердца, кровеносных сосудов и желудочно-кишечного тракта.

Мед и диабет

В этой статье мы подробно описали все, что нужно знать о диете при диабете 2 типа.

А здесь Вы можете ознакомиться со списком всех фруктов, которые разрешено употреблять больным диабетом.

Как употреблять мед диабетикам

Больной диабетом должен тщательно рассчитывать дозу меда и прежде чем вводить его в свой рацион питания, рекомендуется поверять уровень сахара в крови.

1 хлебная единица — это 2 ч.л. меда, что равняется 12 г продукта. Особенно важна данная доза тем, у кого СД первого типа. Рекомендуется употреблять мед по утрам натощак — это зарядит весь организм бодростью и энергией. Норма в сутки меда — не больше 2 ст.л.

Какой мед можно употреблять при диабете

Врачи рекомендуют употреблять только созревший и качественный мед. Больным СД необходимо найти хорошего поставщика меда, который точно не будет его разбавлять сахаром, добавлять прочие, вредные вещества.

Зрелый мед — это самый целебный и полезный, дольше всего находящийся в сотах — это помогает ему уменьшить количество сахара и расщепиться до простых сахаров.

Полезен диабетикам акациевый мед, в котором много хрома, а вот липовый не стоит употреблять — в нем содержится тростниковый сахар.

Тем, у кого наблюдаются проблемы с эндокринной системой и СД в частности, более всего подходит первый, весенний мед, цветочный или акациевый. Если больной не очень любит употреблять мед как самостоятельное блюдо, его можно добавлять в салаты, холодные напитки.

Мед диабетикам

Мед и народные методы лечения СД

Сегодня можно повсеместно встретить статьи о том, что с помощью меда можно лечить СД. Но официальная медицина категорически не рекомендует заниматься такими методами лечения, независимо от того, мед вам предлагают, отвары трав, настои годжи и т. д.

Сахарный диабет относится к тем заболеваниям, лечение которых должно проходить только под наблюдением врача, который знаком с особенностями течения болезни и индивидуальными характеристиками вашего организма. Любое промедление, нарушение режима питания и лечения — это сокращение жизни больного СД на несколько лет и теперь подумайте, что лучше: прожить долгую и счастливую жизнь или навредить себе еще больше и ускорить проявление тяжелых осложнений из-за народных методов лечения.

pro-diabet.com

Источник проблемы человека

Проверка сахара Инсулин незаменим при передаче глюкозы тканям, а в его отсутствие сахар накапливается в крови.

Повышение сахара чревато многими неприятными последствиями, связанными с поражением сосудов, нервов и различных органов.

Различают несколько типов диабета – два. В первом случае без инъекций инсулина уже не обойтись, а при втором поджелудочная железа ещё вырабатывает его самостоятельно, но ткани теряют к нему чувствительность. При всех типах проблема одна — нежелательно высокий уровень глюкозы в крови.

   ↑

Отвечаем на главный вопрос

Мед пчелинный Суть лечебной диеты в ограничении потребления сладкого, но нет однозначного ответа на вопрос, можно ли есть мед при сахарном диабете 1 и 2 типа.

Причина неопределённости в уникальном составе меда, который включает естественную фруктозу, обычно содержащуюся в свежих фруктах и овощах. Исследования показали, что ее усвоение практически не требует инсулина. Однако не все компоненты меда также полезны и одинаково влияют на всех.

Поэтому при составлении индивидуальной диеты врачи рекомендуют учесть какое действие оказывает мед при диабете и определить для себя допустимую суточную норму. Взрослый человек, как правило, может позволить себе от 1 до 4 столовых ложек в день.

Воск предотвращает резкое всасывание питательных веществ и не допускает резкого повышения сахара. Все это не относится к меду с добавлением искусственных красителей и обычного сахара, которые сводят на нет всю пользу.

   ↑

Эффективное лечение медом

Мед для лечения Несмотря на высокий гликемический индекс — резкое насыщение крови глюкозой, при умеренном употреблении мед очень полезен.

Иногда его рекомендуют диабетикам для профилактики других заболеваний.

Выделяют следующие полезные эффекты:

  1. Санирующий: стакан теплой воды утром натощак с добавлением ложки меда, лимонного сока и яблочного уксуса очищает организм, придавая ощущение легкости и насыщенности.
  2. Релаксирующий: ложка меда на стакан молока позволяет избавиться даже от хронической бессонницы.
  3. Омолаживающий: мед используется для изготовления маски для лица. Состав из желтка, меда и оливкового масла перемешивается в отдельной посуде и наносится на очищенную кожу. Ликвидируются даже самые глубокие морщинки под глазами.
  4. Тонизирующий: грецкие орехи заливаются медом и выстаиваются ночь. Данный настой рекомендуется употреблять мужчинам по утрам для укрепления потенции.
  5. Кровеобразующий: в одну порцию овсянки добавляется курага либо изюм, орехи и одна ложка меда. При постоянном применении количество красных кровяных телец растёт без медикаментозного вмешательства.
  6. Противовирусный: при ангине ложку меда размешивают в теплой воде, затем полощут горло за пятнадцать минут до еды.

Свойства:

  • нивелирует действие побочных эффектов медикаментов, которые прописывают пациенту при осложнениях, обусловленных сахарным диабетом;
  • повышает эффективность работы печени, почек, сердца, сосудов мозга и желудочно-кишечного тракта;
  • способствует частичному восстановлению обменных процессов в организме;
  • стабилизирует нервную систему и общее состояние организма;
  • оперативно подавляет распространение болезнетворных микроорганизмов и грибков.

Польза меда

   ↑

Полезное видео по теме



   ↑

Что вам еще обязательно надо прочитать:

  • ➤ Что делать при шуме в ушах и как лечить эту патологию!
  • ➤ Как проводят лечение обострения ХОБЛ?

   ↑

Продукт при гестационной форме

мед при диабете Гестационный сахарный диабет (ГСД), в отличие от диабета 1 и 2 типа, является временным и имеет свойство проходить при соблюдении элементарных предписаний лечащего врача. ГСД бывает лишь у женщин во время беременности, что закономерно на фоне изменения гормонального фона и всего обмена веществ в женском организме в целом.

В редких случаях при недостатке собственного инсулина ГСД требует корректировки уровня сахара в крови.

принципы питания

Если болезнь диагностирована, без диеты также не обойтись, которая ожидаемо предполагает отказ от очень сладких продуктов. Но можно или нет мед при диабете? Как выяснилось, мед беременным также не противопоказан, существуют лишь разумные ограничения по количеству употребляемого природного лакомства, которое индивидуально для каждой будущей мамы.

  • ➤ С помощью каких методов народной медицины можно вылечить ленивый кишечник?
  • ➤ Какие противопоказания могут быть к применению настойки алоэ с медом и кагором?

   ↑

Виды меда для диабетиков

виды меда Невозможно точно определить, сколько сортов меда существует вообще. Вероятно, общий список будет состоять из нескольких сотен позиций, и каждый вид имеет свои особенности.

Эксперты отмечают наиболее распространенные и полезные для диабетиков варианты:

  1. Сотовый мед. Сохраняется в сотах и является наиболее натуральным продуктом. Оставаясь как бы запечатанным в своей природной оболочке – восковой ячейке, не подвергается никакой обработке. Потому-то и максимально насыщен витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Главная его особенность в том, что он включает в себя пыльцу и прополис, придающие ему дополнительные целебные свойства.
  2. Мед с донника. Свое название получил от целебного растения донник, из нектара которого пчёлы добывают мед необычного белого цвета. Данное растение признано лечебным, передающим свои целебные свойства меду. В США данный вид считается эталоном.
  3. Мед с липы. Является невероятно полезным и максимально распространенным видом диетического меда. Липовый мед популярен во всем мире благодаря сразу нескольким важным факторам. Он полезнее, чем цветочный, выделяется более концентрированным вкусом, а его источник очень распространен и практически неисчерпаем. Диетологи рекомендуют его уникальный состав для лечения и профилактики самых различных заболеваний.
  4. Каштановый мед. Относительно экзотическим является этот вид темного меда, добываемого пчелами из одноименного дерева, являющегося, как выяснилось, отличным медоносом. С одного гектара деревьев пчелы способны собрать до 60 кг. Данный мед отличается не только цветом, но и специфическим вкусом, густотой и мощным целебным эффектом.

Несмотря на генетическую предрасположенность, диабет не является приговором, а его проявление откладывается здоровым образом жизни, умеренными физическими нагрузками и сбалансированным питанием.


ПОДЕЛИСЬ И РАССКАЖИ ДРУЗЬЯМ

feedmed.ru

Сахарный диабет 1 и 2 типа

Нехватка инсулина в организме человека повышает уровень глюкозы в крови, и происходят серьёзные изменения в обменных, а конкретно, в углеводных процессах организма.

  • 1 тип диабета – для него характерна инсулиновая зависимость в полной мере. Заболевание начинается в раннем возрасте, протекает остро и развивается с высокой скоростью.
  • 2 тип диабета – здесь характерна относительная нехватка инсулина из-за нарушения эндогенного формирования глюкозы в печени. Заболеванием этого типа страдают люди старшего возраста, имеющие избыток массы тела.

Для лечения сахарного диабета первого типа применяется метод введения инсулина, для лечения 2 типа используется необходимая диета, которая направлена на уменьшение углеводов, поступающих в кровь, применяются специальные сахаропонижающие препараты.

Можно ли мед диабетикам?

Продукты, производимые пчелами, повышают иммунитет человека, приводят в норму работу поджелудочной железы, оказывают хорошее влияние на обменные процессы организма и отлично дополняют проведение медикаментозного лечения для диабетиков.

Мед и другие продукты пчеловодства сами по себе не лечат сахарный диабет, но приводят к повышению качества жизни как изолированно друг от друга, так и в составе смесей.

Например, маточное молочко отдельно или в смеси с мёдом способствует вырабатыванию дополнительного количества инсулина, так как в маточном молочке содержатся жирные кислоты, которые этому способствуют.

Пчелиная пыльца благодаря разнообразному составу витаминов и микроэлементов способствует уменьшению уровня глюкозы в крови, приводит в норму обменные процессы с участием гликогена в мышцах и печени.

Прополис как противовоспалительный препарат пчелопроизводства и природный антисептик используется для лечения инфекций на фоне диабета. Цинк, содержащийся в прополисе, способен усиливать действие гормона поджелудочной железы – инсулина.

Мёд и продукты пчеловодства благодаря активным компонентам в своем составе, таким как витамины А, В, С, Е, макро- и микроэлементы, углеводороды, гормоны, эфирные масла, создают благоприятный фон для поддержания в норме работы систем кроветворения, обмена веществ, работы органов, в частности поджелудочной железы и надпочечников. Поэтому мед при сахарном диабете 2 типа употреблять для поддержания жизненного тонуса можно вполне обоснованно.

Но с другой стороны, сахарный диабет, а точнее, диабет 1 типа и мед несовместимы. При диабете 1 типа совместимость продуктов пчеловодства и уровня сахара необходимо проверять еженедельно аналитически, контролируя уровень глюкозы в крови и моче. Поэтому вопрос, полезен ли мед в смеси с продуктами пчеловодства для диабетиков или вреден, всегда актуален для эндокринологов.

Как и с чем употреблять мед при диабете?

  • На сахарный диабет второго типа оказывает положительное влияние мёд в соединении с маточным молочком. Надо приготовить смесь меда и маточного молочка в пропорции 1 к 100, употреблять по чайной ложке за полчаса до завтрака.
  • В смеси с пчелиной пыльцой совместимость такого продукта, как мед, и такого неприятного заболевания, как сахарный диабет, многократно усиливается.
  • Приготовить смесь из мёда, коровьего масла и пыльцы. Для профилактики заболевания принимать по две ст. ложки этой смеси. Есть за 15 минут до завтрака и ужина на протяжении 2 месяцев.
  • Для более благоприятного использования мёда в профилактике сахарного диабета 2 типа апитерапевты рекомендуют жевать соты. Воск сотов уменьшает количество глюкозы в мёде, процентное соотношение фруктозы увеличивается.
  • Пчелиный подмор или мор – это тела погибших пчел, их активно использует апитерапия для нормализации работы эндокринных желез, для улучшения обмена веществ, для нормальной работы системы кроветворения. В смеси с медом апитерапевты рекомендуют есть пчелиный подмор для более быстрого выведения из организма липидов и углеводов, принятых с пищей.
  • Мед в апикомпозиции с прополисом наносится на область поджелудочной железы на протяжении пары месяцев.

Заключение

Итак, можно ли кушать диабетикам мед? Мед обладает свойствами снижать липидемический эффект, работает в организме человека как иммуностимулятор, стабилизирует уровень сахара, так как основным составным компонентом меда является фруктоза, от которой не зависит уровень глюкозы в крови. Употребление меда при диабете совсем незначительно повышает уровень сахара, тогда как поднять его могут даже груша и виноград, а ведь эти фрукты можно употреблять диабетикам.

medovoemesto.ru

Почему мед опасен для диабетиков?

Врачи, утверждающие, что мед и сахарный диабет понятия несовместимые, основываются на высоком гликемическом индексе этого продукта. Он равен 82, в нем более 80% приходится на простые углеводы, которые вредны для диабетиков. Эти вещества быстро усваиваются. Регулярный прием пищи с большим количеством углеводов – это причина развития ожирения. Оно является сопутствующим заболеванием для людей с диагнозом диабет 2 типа, поэтому мед при сахарном диабете есть нельзя.

мед

Кроме этого, в нем много глюкозы (15% количества углеводов). Она может привести к резкому скачку сахара в крови, а это опасно для больного. Как доказательства, приводятся результаты клинических исследований, которые подтверждают негативное воздействие этого продукта на организм диабетика.

Есть ли польза?

Те, кто думает, что мёд при сахарном диабете есть не стоит, ошибаются. Сторонники медотерапии тоже проводили исследования. В этом продукте содержится много полезных веществ, которые помогают бороться с негативным воздействием болезни на организм человека.

В его составе:

  • органические кислоты;
  • минеральные вещества;
  • жиры и белковые вещества;
  • витамины.

В нем нет холестерина, зато достаточно витаминов и минералов, которые так необходимы больным. Цинк и аскорбиновая кислота помогают бороться с микробами и способствуют заживлению ран. Хром помогает усилить воздействие инсулина.

Никто не спорит с тем, что мед на 75% состоит из сахара, но это инвертированные сахара: фруктоза и глюкоза. Для их переработки инсулин не нужен. Проведенные исследования показали, что при умеренном потреблении продукта сахар в крови остается в норме и даже немного снижается.

Объясняется это наличием вещества гликутил. Он расщепляет сахара и по свойствам похож на инсулин.

Что надо знать?

Мёд при сахарном диабете есть можно, но не всем больным. Полакомиться смогут диабетики с легкой формой заболевания и в преддиабетном состоянии. Нельзя его людям с тяжелой и среднетяжелой стадией болезни. В любом случае сначала посоветуйтесь с врачом.

Суточная доза меда не должна превышать 2 столовые ложки. Есть его лучше до 12 часов дня. В первые дни уровень сахара в крови контролируется. Если он повышается, продукт убирают из рациона.

прибор для самоконтроля диабета

Не всякий мед при диабете полезен. Лучше отказаться от падевого и липового. Брать надо только вызревший продукт. Лучше всего подойдет медок из белой акации, кипрея, осота розового или шероховатого василька. Продукт, изготовленный в северных регионах, содержит больше фруктозы, он жидкий. Южный мёдик густой и в нем больше глюкозы, значит, он менее полезен для диабетиков.

Мед и диабет

Есть или отказаться? Этот вопрос каждый больной решает индивидуально. Перед принятием решения проконсультируйтесь с доктором. При диабете 1 типа мед разрешен только в стадии ремиссии. Не рекомендуется употреблять этот продукт и людям, склонным к аллергии.

Народная медицина при сахарном диабете советует есть мед прямо с сотами. Натуральный воск замедляет процесс всасывания сахаров, тем самым предотвращая скачки глюкозы в крови. Проходящие инсулинотерапию учитывают мед в своем меню. Чайная ложка (12 г) – это 1 хлебная единица. Есть мед надо с чем-то, а не глотать его в чистом виде. Лучше всего для этого подходят овсяные хлебцы и молоко.

Если вы все же решились побаловать себя этим лакомством, то приобретайте его только у проверенных поставщиков. Некоторые недобросовестные производители разбавляют мед сахарным сиропом. Для диабетиков такой продукт пользы не принесет.

adiabetic.ru

Полезен ли мед?

Как известно, диабет — болезнь обмена веществ, требующая строгой дисциплины, неукоснительного соблюдения режима питания. Особенно это важно при диабете 2 типа, когда диета – основной способ борьбы с недугом.

Вреден ли мед? Можно ли его употреблять диабетикам? До недавнего времени мнения медиков в этом вопросе расходились.

Одни утверждали, что высокий гликемический индекс, то есть способность быстро и за короткий срок повышать сахар в крови, делают продукт недопустимым в питании больных. Другие акцентировали внимание на его целебных свойствах, которые веками использовали наши предки при исцелении самых разнообразных заболеваний.

В последние годы благодаря многочисленным исследованиям удалось установить – мед не только можно, но и нужно есть. Конечно, соблюдая правила, о которых мы расскажем ниже. Сначала остановимся на полезных свойствах сладкого «жидкого золота».

Полезные свойства меда

  • Очищение организма от шлаков, токсинов, вредного холестерина. 1 чайная ложка меда на стакан теплой воды с капелькой лимонного сока оказывает поистине волшебное влияние на сердечно-сосудистую, пищеварительную систему, почки
  • Нормализация функций нервной системы. Мощный успокоительный эффект доказан многовековой практикой народных целителей, которые рекомендовали медовое питье при бессоннице, раздражительности, спазмах. В качестве основы напитка лучше использовать теплое молоко
  • Омоложение. Клетки кожи восстанавливаются благодаря улучшению состояния капилляров. Разглаживаются морщины, улучшается цвет лица
  • Придание сил. Высокое содержание простых сахаров, витаминов и минералов стимулирует работу всех органов, нормализует обменные процессы, бодрит и дарит энергию. Для мужчин особенно полезен мед с грецкими орехами
  • Улучшение состава крови, в повышение показателей гемоглобина без дополнительного применения медикаментов, содержащих железо
  • Блокировка воспалительных процессов. Мощные антисептические свойства этого продукта пчеловодства были известны еще древним славянам, им смазывали раны, язвы и ожоги. Сейчас лечение медом рекомендовано при воспалительных процессах дыхательных путей, пищеварительного тракта, суставов и кожи
  • Снижение температуры тела. Особенно хороший жаропонижающий эффект дает в сочетании с соком черной редьки. Эту смесь успешно используют при вирусных заболеваниях, в частности, гриппе
  • Укрепление иммунитета. Наилучший результат дает употребление с отваром шиповника, чаем с лимоном или настоем листьев малины и смородины.

В настоящее время активно практикуется лечение медом и диабета.

Можно ли есть мед при диабетической болезни?

Теперь на этот вопрос есть ответ – да! Ведь это настоящая кладовая минералов, витаминов, микроэлементов. Он содержит аскорбиновую кислоту, подпитывающую иммунитет, марганец, калий, цинк, хром, усиливающий действие инсулина. Конечно, в нем содержится очень много углеводов – около 75 %. Однако более половины составляют полезные сахара — фруктоза и сахароза. Для их переработки организму не нужен инсулин. Более того, ряд экспериментов подтвердил удивительный факт: после приема меда уровень сахара в крови не только не повышается, а даже немного падает. Ученые пришли к выводу, что это результат действия гликутила. По своему действию он похож на инсулин и действует таким же образом – расщепляет глюкозу.

Чем же натуральная «медовая» фруктоза отличается от обычной, использующейся в меню диабетиков как подсластитель?

Производство промышленной глюкозы имеет свою специфику, поэтому она по свойствам отличается от природной, содержащейся в ягодах, овощах, фруктах и т. д. Оказалось, что синтетический препарат нарушает обмен жиров, неблагоприятно действует на печень, может спровоцировать увеличение веса и накопление «плохого» холестерина, повышение артериального давления.

Вот почему мед рекомендуется при диабетической болезни. Существует еще несколько положительных факторов:

    Польза акациевого меда

  1. Натуральная фруктоза и глюкоза перерабатываются без участия инсулина и не вызывают повышение гликемии, но подпитывают организм.
  2. Хром стимулирует выработку гормонов, которые нормализуют сахар в крови, и выводит лишние жировые клетки.
  3. Небольшие ежедневные порции меда нормализуют кровяное давление и заметно уменьшают количество гликилированного гемоглобина.
  4. Богатство минералов и витаминов позволяет получать все необходимые вещества даже в условиях жесткой диеты и укрепить иммунитет.
  5. Аскорбиновая кислота подавляет развитие болезнетворных бактерий и грибков, ускоряет заживление ран, трещин и язв на коже.

Прежде, чем включать продукт в рацион, необходимо посоветоваться с врачом, он порекомендует дозы с учетом специфики течения болезни.

Лечение медом имеет ряд особенностей:

  • При тяжелом течении заболевания, когда гликемия стабильно высокая, есть вероятность осложнений, употребление меда противопоказано. Есть его в меню можно лишь при легкой и средней форме заболевания.
  • Количество меда должно быть строго дозировано даже на начальных стадиях диабета, особенно при 2 типа, смешивая с другими продуктами.
  • Качество имеет первоочередное значение. Некоторые недобросовестные производители разводят мед сахарным сиропом, глюкозой и т. д. Такой продукт не очень опасен для здоровья! С учетом этого момента, рекомендуется приобретать и есть мед вместе с сотами. К тому же природный воск замедляет усвоение быстрых сахаров, позволяет им поступать в кровь постепенно.

Какой мед можно употреблять при лечении диабета

И здоровым, и больным людям следует использовать зрелый качественный мед. По составу его можно разделить на две группы: высокоглюкозный и высокофруктозный. Последний и рекомендуется диабетикам. Он более жидкий, медленнее кристаллизуется, на вкус более сладкий. Как его определить? Проще всего по сорту. Наиболее подходящие из розового осота, василька, кипрея, белой акации. Мед акации особенно полезен, так как содержит много хрома, усиливающего действие инсулина.

Он очень жидкий, светлый, нежный на вкус с цветочным ароматом и легким послевкусием аскорбинки. Спектр лечебных свойств очень широк. В народной медицине его используют для:

  • лечения конъюнктивита, прочих заболеваний глаз
  • понижения артериального давления
  • нормализации состояния при нервных срывах, депрессиях, психических расстройствах
  • оздоровления печени и почек
  • лечения и предупреждения простуды и вирусных инфекций

Если же мед акации достать невозможно, можно самостоятельно приготовить не менее полезный продукт — тыквенный мед.

Тыква – настоящая природная аптека, дающая лекарства от десятков недугов. Недавно в составе овоща было обнаружено вещество, подавляющее развитие туберкулеза.

Также она оказывает противовоспалительное, очищающее, сосудорасширяющее воздействие, улучшает обмен веществ, выводит из организма шлаки и лишнюю воду, лечит кожные заболевания, запоры, болезни мочевыводящих путей и даже кариес.

Приготовить дома тыквенный мед несложно. Нужно взять небольшой плод, срезать верх с плодоножкой, удалить семена и внутренние волокна и залить внутрь жидкий качественный мед. Оставить на 4-6 дней. Мед напитается соком тыквы, обогатится пектинами, витаминами и микроэлементами и станет настоящим целебным лакомством.

Как правильно есть мед при диабете

Как есть мед при диабете

Норму может назначить только лечащий врач. Дозировка – вопрос индивидуальный. Рекомендуется употреблять не более 2 ст. л. в день. Перед употреблением нужно обязательно проверять уровень сахара. При болезни первого типа лучше употреблять продукт разведенным в теплой воде натощак – он даст отличный заряд энергии. Желательно смешивать его с теплым молоком, травяными напитками, добавлять во фруктовые салаты. Клетчатка поможет организму усваивать сахар медленнее. Не следует есть мед со слишком горячим чаем или молоком. В этом случае полезные вещества начинают разрушаться и мед теряет ряд ценный свойств.

При правильном использовании уникальное природное лекарство поможет вам поддержать здоровье!

doc-diabet.com