Можно ли финики при сахарном диабете

У вас СД 2 типа?

Директор "Института диабета" : «Выбросьте глюкометр и тест-полоски. Больше никакого Метформина, Диабетона, Сиофора, Глюкофажа и Янувии! Лечите его этим...»

Читать подробнее >>

Практически всем из нас знаком сладкий вкус фиников. Эти замечательные сухофрукты в особенности почитаются жителями восточных стран. Финики — это не только вкусный продукт, но и полезный, ведь с помощью них можно оптимизировать обмен веществ, добавить жизненной энергии и утолить потребность в сладком без вреда для фигуры. Их едят в «чистом виде», а еще из них готовят сладкую пасту.

На родине фиников — в Африке, Ираке, Марокко и Саудовской Аравии — имеется немало рецептов вкусных блюд на основе этих сухофруктов. Созревают плоды на финиковых пальмах. Как и любой растительный продукт, финики богаты витаминами и другими полезными веществами. А можно ли эти сухофрукты включать в рацион диабетика? Давайте выясним вместе.

Польза и вред фиников при сахарном диабете

Плоды финиковой пальмы способствуют укреплению иммунитета, нормализации обмена веществ, улучшению состоянию кожных покровов. Не секрет, что с выполнением этих функций организм диабетика испытывает трудности. В составе фиников содержатся такие минеральные вещества, как: кальций, магний, марганец, железо, цинк и мед. За счет этих компонентов плоды улучшают состояние костей, крови, укрепляют сердечную мышцу. Содержание аминокислот в финиках помогает обновлять клетки организма диабетика. Кроме того, плоды положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, препятствуют развитию онкологических заболеваний.

Но есть у фиников и некоторые недостатки. Плоды на 70% состоят из углеводов, у них достаточно высокий гликемический индекс — 55. К примеру, один кусочек хлеба равняется 15 г фиников. Поэтому при употреблении этих плодов необходимо соблюдать некоторые правила.

Финики при сахарном диабете 2 типа

Еще совсем недавно диетологи выступали против того, чтобы диабетики включали в свой рацион финики. В расчет бралось только количество углеводов плода, а его полезные свойства не учитывались. Более поздние исследования показали, что финики отлично борются с холестериновыми бляшками. К тому же с помощью этих сухофруктов можно удовлетворить тягу к сладкому и притуплять ощущение голода. А это очень важно для диабетиков. Поэтому больным сахарным диабетом 2 типа употреблять финики можно, но в небольшом количестве. Сколько плодов в день разрешается съедать именно вам, подскажет ваш лечащий врач.

Обращаем ваше внимание на то, что пользы от фиников не будет, если они не имеют надлежащего качества. При этом неправильное хранение сухофруктов лишает плоды значительной части их полезных свойств. Поэтому при покупке фиников обязательно проверьте их на целостность. Треснувшая, отслоившаяся шкурка указывает на брак в заготовке. К тому же у фиников должен присутствовать яркий, красивый блеск. Белый налет означает неправильное хранение сухофруктов перед продажей.

О качестве фиников говорит легкий просвет на солнце по краям плода, а также целая, сухая, чуть липкая шкурка. После того как вы принесли финики домой — обязательно вымойте их прохладной водой с мылом. Дело в том, что сладкие сухофрукты являются благоприятной средой для размножения бактерий.

После мытья плоды необходимо сложить в сухой пластиковый контейнер или стеклянную банку. Закройте тару с финиками крышкой и уберите в холодильник. Сушеные или вяленые сухофрукты могут храниться таким способом в течение года. Свежие финики в наших краях встречаются редко, но если вам все же удалось их купить, то лучше всего их сразу съесть. Дело в том, что срок хранения таких плодов составляет всего один-два месяца.

Делаем выводы

Изучив уникальные свойства фиников, мы пришли к выводу, что они являются очень полезными продуктами питания для диабетиков. Ведь с помощью этих вкусных сухофруктов можно не только утолить тягу к сладкому, но и нормализовать состояние многих систем организма. Однако перед употреблением фиников необходимо проконсультироваться со специалистом, который определит безопасную для вашего организма норму потребления сухофруктов. Не забывайте о том, что в восточных лакомствах содержится большое количество углеводов. Поэтому включать их в свой рацион следует с предельной осторожностью. В противном случае последствия такого питания могут стать плачевными для диабетика.

Берегите себя и будьте здоровыми!

sdiabet.com

Рекомендации по диете

Питание должно быть сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Белков нужно употреблять не менее 15% от общего рациона. Калорийность желательно подсчитывать, вы должны употреблять столько калорий, чтобы израсходовать их за день. Все зависит от вашего пола, возраста, веса, роста, для каждого этот параметр рассчитывается индивидуально. Вместо сахара используются сахарозаменители, диета предписывает употреблять пищевые волокна, еду следует употреблять небольшими частями несколько раз в день, желательно разделить ее на 5 приемов. Животные жиры следует урезать до 50%, отдавая предпочтение растительным.

Проконсультируйте с врачом, можно ли есть финики при сахарном диабете вашего типа. Возможно, их полезные свойства нужны вашему организму, и действие таблеток может справиться с нежелательными свойствами.

Диета при диабете 2 типа должна быть низкокалорийной и низкоуглеводной. Запущенная стадия болезни и сильное ожирение вызывают переход на 4 стадию, когда вводят много инсулина, чтобы организм справлялся с сахаром. Но если соблюдать низко гликемическую диету, заниматься лечебной гимнастикой или спортом, то инсулина будет требоваться все меньше, организм будет лучше справляться с диабетом. Голодать при этом заболевании запрещено, организм должен постоянно получать питательные вещества в небольших дозах, чтобы сохранять правильный обменный процесс.

Употребляйте все разрешенные продукты в достаточном количестве, чтобы у вас были силы и энергия заниматься спортом, много ходить, гулять на свежем воздухе, чтобы настроение было хорошим. Заведите привычку вставать из-за стола, как только почувствуете первые признаки насыщения. Это самая благоприятная стадия, чтобы завершить трапезу. Если вы много работаете или часто в разъездах, готовьте еду заранее, не отказывайтесь от морской рыбы, яиц, сливочного масла. Старайтесь употреблять домашнюю пищу, тщательно выбирая продукты, тогда вы не окажетесь в ситуации, когда нужно поесть, а вокруг только фаст-фуд.

endocri.ru

Почему при сахарном диабете нельзя финики?

О пользе и вреде плодов финиковой пальмы врачи спорят давно, но к однозначному мнению так и не пришли. Противники этого фрукта указывают на то, что он на 70% состоит из сахара. Больным диабетом желательно избегать продуктов, резко повышающих глюкозу в крови.

У фиников высокий гликемический индекс (146), что чуть ли не вдвое выше, чем у гамбургера (86). В них содержится большое количество легко усваиваемых углеводов, а это вредно для диабетика. В 100 граммах продукта содержится 20 простых углеводов. Именно эти вещества способствуют развитию ожирения, а лишний вес – одна из причин развития диабета 2 типа.

Финики ставят в один ряд с бананами, инжиром, виноградом и изюмом. Все они строжайше запрещены при средних и тяжелых формах сахарного диабета. Если же у вас легкая форма болезни или преддиабетное состояние, то прислушайтесь к мнению тех врачей, которые выступают за употребление фиников.

Польза фиников

О пользе плодов финиковой пальмы говорят израильские ученые. Они утверждают, что финики при сахарном диабете есть можно, но в ограниченном количестве. Причем предпочтительнее покупать плоды сорта маджхоль.

Финики этого типа крупные (8 см длина и 4 см ширина), более мягкие и сладкие по сравнению с обычными. В них повышенное содержание полезных микроэлементов. Маджхоль относится к элитным сортам. Найти финики этого вида непросто, в основном они продаются в странах Ближнего Востока.

В состав плода входят:

  • белки – 5,8%;
  • жиры – 0,5%;
  • углеводы – 65%;
  • витамины групп В, А, аскорбиновая кислота;
  • микро- и макроэлементы;
  • более 20 аминокислот;
  • клетчатка.

Благодаря такому составу эти плоды помогают бороться с негативным воздействием болезни на организм человека. Витамин А и калий снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и возникновения проблем со зрением. Железо, кальций, магний, цинк и другие микроэлементы помогают контролировать работу мозга, повышают иммунитет, нормализуют работу нервной системы.

инсулиновая помпа

Содержащаяся в финиках фруктоза усваивается медленнее, чем сахар, поэтому при умеренном употреблении резкого скачка уровня глюкозы не будет. Пектин помогает наладить пищеварение. Плоды не содержат холестерина и благотворно влияют на кровеносную систему. Они калорийны, поэтому ими быстро насыщаются.

О чем не стоит забывать?

Так что диабетикам есть финики можно, но не во всех случаях. Если болезнь развивается остро и велика вероятность резких перепадов сахара, то от этого лакомства лучше отказаться. При легких формах кушать финики можно, но не более 2 штук в сутки.

Больные, проходящие инсулинотерапию, должны знать, что пара сухофруктов приравнивается к 20 хлебным единицам (ХЕ). Составляя меню, это учитывают обязательно. При сахарном диабете важно знать меру, а не отказывать себе во всех лакомствах.

adiabetic.ru

В чем же польза фиников?

Для поддержания нормального самочувствия рацион пациента обязательно должен включать полезные блюда. Если разумно подходить к своему питанию, то финики при сахарном диабете как первого, так и второго типа станут прекрасным источником витаминов и минералов:

  • магния;
  • калия;
  • рибофлавина;
  • фосфора;
  • серы;
  • железа;
  • цинка;
  • витаминов С, РР, А;
  • ниацина.

финики Финики при сахарном диабете первого и второго типа могут быть невероятно полезны, ведь они обладают просто незаменимыми аминокислотами, а также клетчаткой. Нет сомнений в пользе плодов, ведь они способны вывести шлаки, снизить отложения холестериновых бляшек, а также растворить уже имеющиеся, образно говоря, их можно использовать, если, к примеру, наблюдается повышенный холестерин у женщин в крови.

При диабете второго типа плоды финиковой пальмы ценятся за их возможность стимулировать функции сердца, а также укрепление стенок миокарда, кушать их рекомендовано как диабетикам, так и здоровым людям.

Финики помогают справляться с проявлениями анемии, повышают иммунные силы, укрепляют внутренние органы.

Природный бета-каротин помогает предупреждать отягощение патологий со стороны органов зрения, что также весьма актуально диабетикам, при заболевании и первого и второго типа.

Если есть финики, то качественно снижается тяга к сладкому. Это дает возможность улучшить настроение и устранить проявления стрессовых ситуаций диабетикам.

Обратная сторона фиников

финики вред для диабетиков Несмотря на очевидную пользу, финики обладают еще и негативными сторонами. Так, при сахарном диабете первого или второго типа они будут избавлять от чувства голода за счет достаточно высокой своей калорийности – 292 калории на каждые 100 г продукта.

Медики настоятельно рекомендуют есть финики, но обязательно учитывать, что в продукте присутствует сразу 20 г простых углеводов на 100 г веса.

В день можно себе позволить не более 2 фиников и при этом обязательно корректировать питание по объему потребленных углеводов. Только при таком подходе сухофрукты принесут пользу организму.

Когда лучше отказаться от фиников?

В каждом правиле всегда есть свои определенные исключения. Важно знать, что в некоторых случаях от употребления фиников можно безоговорочно отказаться, например, в таких:

  1. диабетикам преклонного возраста не рекомендовано есть финики;
  2. организм пациента ослаблен сопутствующими недугами и отягощенными болезнями;
  3. течение диабета тяжелое или среднетяжелое.

diabethelp.org

Целебные свойства фиников: их воздействие на организм

Наличие в составе фиников калия и селена обеспечивает здоровье сердечно-сосудистой системы. Триптофан укрепляет нервную систему и повышает умственную активность. Витаминный комплекс укрепляет иммунную систему, улучшает самочувствие и внешний вид человека. Высокое содержание железа и фолиевой кислоты объясняет включение сухофрукта в рацион при анемии (понижение уровня гемоглобина). Однако высокое содержание глюкозы и фруктозы ставит под сомнение возможность употребления фиников при сахарном диабете.

Можно ли есть финики при сахарном диабете?

Чрезмерное употребление сладких до приторности плодов может спровоцировать развитие диабета второго типа. Совсем недавно финики были противопоказаны инсулинозависимым пациентам. Однако с проведением исследований медики стали менее радикальны в этом вопросе.

Употребление фиников при диабетеФруктоза, содержащаяся в финиках, не вызывает резкого повышения сахара в крови. В то же время полезные свойства этих плодов помогают диабетикам справиться с различными последствиями тяжелого заболевания.

Финики при диабете едят в строго ограниченном количестве, но даже в небольших дозах они хорошо утоляют голод, очищают организм и укрепляют стенки сосудов.

Плоды пальмы на 20% состоят из простых углеводов и отличаются высокой калорийностью, что должно настораживать диабетиков. Суточное потребление лакомства не должно превышать 2-3 штук, что соответствует 20 хлебным единицам. При этом финики необходимо учитывать в суточном рационе и вносить корректировки.

В медицине мнения относительно допустимости включения в рацион фиников при сахарном диабете расходятся. Российские ученые придерживаются традиционного курса, а израильские исследователи считают, что употребление фиников в ограниченном количестве безопасно.

На первых стадиях развития заболевания нет оснований для отказа в таком источнике полезных веществ, но при средней и тяжелой степенях развития диабета необходимо сопоставить пользу и возможный риск.

Употребление фиников снижает развитие ожирения и укрепляет зрение. Они успешно утоляют потребность в сладостях, делают диабетическое питание разнообразнее, вкуснее и полезнее.

Диета диабетиков подразумевает собой ограничение, а не исключение определенных продуктов. Это правило распространяется и на финики.

Тем не менее, чтобы правильно определить допустимое количество плодов в сутки, рекомендуется получить консультацию лечащего врача.

saharvnorme.ru

Финики при сахарном диабетеЕще буквально несколько десятилетий назад ученые были едины во мнении, что употреблять финики (как и любые другие сладкие плоды) людям, страдающим от сахарного диабета, категорически запрещается.

 

О пользе фиников

Результаты современных исследований более лояльны, они доказывают, что даже ежедневное употребление в пищу фиников (правда, в ограниченных количествах) не способно нанести вред организму диабетика.

Дело в том, что эти плоды содержат фруктозу, обладающую особыми свойствами — она не повышает уровень сахара в крови человека резко, скачкообразно, поэтому практически безопасна для пациентов с соответствующим диагнозом.

Более того, финики приносят организму диабетика только пользу – в частности, они помогают предотвратить те сосудистые патологии, которые могут стать осложнением этого недуга (растворяют жировые и холестериновые бляшки на стенках сосудов).

Финики содержат большое количество витамина А и калия, поэтому регулярное употребление в пищу этих сладких плодов помогает восстановить зрение и бороться с избыточной массой тела. Так, насыщенность фиников полезными витаминами, минералами и микроэлементами помогает контролировать чувство голода и предотвратить систематическое переедание (это главная проблема большинства пациентов с сахарным диабетом). Финики также снижают тягу к сладкому.

Пектин, содержащийся в плодах, положительно влияет на пищеварение. В целом, финики очень полезны для почек, печени, сердечнососудистой и нервной систем, обладают иммуномодулирующим эффектом.

 

Состав продукта

Финики содержат большое количество полезных для организма диабетиков компонентов:

  • Финики при сахарном диабетемагний; железо; марганец; кальций;
  • цинк; медь; кальций; натрий;
  • кадмий; фосфор; витамины групп А, В, С;
  • бета-каротин; пантотеновая кислота;
  • рибофлавин; ниацин; аминокислоты.

Важной особенностью фиников является то, что они не содержат холестерина.

 

Правила употребления

Есть финики диабетикам не только можно, но и нужно. Правда, вводить их в рацион следует в ограниченных количествах. Дело в том, что в финиках содержатся «быстрые» углеводы (те, которые быстро перевариваются и легко усваиваются организмом), противопоказанные пациентам с соответствующим диагнозом.

Кроме этого, финики являются довольно калорийным продуктом – так, в 100 граммах этих плодов содержится 292 Ккал. Именно эта особенность регламентирует суточную норму потребления фиников диабетиками: 100 г.

Полностью отказаться от данных плодов рекомендуется:

  • пациентам с сахарным диабетом старше 60 лет;
  • больным, организм которых ослаблен сопутствующими диабету заболеваниями;
  • при тяжелом и среднетяжелом течении недуга.

Итак, финики не являются запрещенным продуктом для людей, страдающих сахарным диабетом 1 и 2 типов. Употреблять их можно ежедневно, но в ограниченных количествах (максимум 100 г/сутки).

diabet-doctor.ru

Полезные свойства

Финики – это плоды финиковой пальмы, которая произрастает в большом количестве в Саудовской Аравии, Марокко, северной Африке,  Ираке. Существует около 1500 сортов, но только 10 из них выращиваются в сельском хозяйстве названых выше регионов. Плоды почти полностью состоят из легкоусвояемых углеводов – около 65-70%, по этому показателю они являются лидерами среди фруктов. Поэтому некоторые народы делают из них мед и пасту, которую используют в качестве заменителя сахара.

финики

Также финики содержат массу полезных микро- и макроэлементов, необходимых для поддержания нормальной работоспособности людей, страдающих сахарным диабетом, а именно: железо, медь, магний, марганец, цинк и кальций. Можно выделить и еще ряд полезных элементов таких как: натрий, калий, фосфор, кадмий, алюминий, кобальт, бор и серу.

Плоды финиковой пальмы богаты витаминами группы В, А, С. А, кроме этого они включают в себя более 20 аминокислот и не содержат холестерина. Пектин данных фруктов нормализует пищеварение, что крайне важно для людей с повышенным сахаром в крови, устраняет запор и снижает риск развития рака толстого кишечника.

Сухофрукт благотворно влияет на состояние иммунитета, укрепляет сердечнососудистую и нервную системы, тонизирует и восстанавливает силы после перенесенной болезни. Очень полезны финики для печени и почек. Кроме этого они способствуют заселению кишечника полезными бактериями. Плоды помогают устранять анемию, кашель, выводить мокроту из легких, усилить сопротивляемость организма к воздействию различных вирусов и бактерий.

Использование в рационе

О пользе и вреде фиников для диабетиков среди ученых идут постоянные споры. Например, израильскими учеными озвучено мнение, что сорт маджхоль и сахарный диабет вполне совместимы. Они советуют употреблять не больше 100 грамм плода в сутки.

финики и орехи

Но не стоит забывать, что данные сухофрукты почти на 70% процентов состоят из сахара, поэтому, как и бананы, виноград, изюм, инжир, они полностью противопоказаны при сахарном диабете средней степени тяжести и его тяжелых и осложненных формах. При легкой форме заболевания и предиабете финики нужно употреблять с большой осторожностью, не больше 1-2 штук в день и с учетом суточного количества углеводов.

Данный продукт очень калорийный, на  100 г содержится около 300 калорий. И что самое неприятное для диабетиков эти калории «дают» простые углеводы, количество которых при заболевании необходимо минимизировать. Больные, которым проводится инсулинотерапия, должны учитывать, что несколько фиников – это 20 хлебных единиц.

Что выбрать

Каких только фиников не увидишь на прилавках магазинов! Поэтому нужно уметь выбирать качественные сухофрукты. Итак, выбирая этот продукт необходимо учитывать следующие моменты:

  • качественный плод просвечивается на солнце, он сухой или немного липкий на ощупь из-за естественного выделения сахара;
  • слишком блестящие сухофрукты, как правило, обработаны парафином, который вреден при употреблении его в пищу;
  • лучше не покупать фрукты, кожура которых потрескалась или отслоилась в нескольких местах. Это говорит о том, что производитель выполнял сушку не как положено на солнце, в специальной камере с обработкой серой;
  • на поверхности виден белый налет – значит образовался кристаллизованный сахар. Это говорит о неправильном хранении данного продукта при транспортировке. Употребление такого финика может навредить вашему здоровью.

Перед употреблением фрукт обязательно нужно мыть, хранить его необходимо в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной или пластиковой таре.

Сухофрукты – очень полезный продукт питания, которым разрешено заменить конфеты или вредные снеки. Но, финики при сахарном диабете, особенно с сопутствующим ожирением в больших количествах, могут принести больше вреда, чем пользы. Все микроэлементы, витамины и другие полезные вещества, которые в них содержатся, с успехом можно найти в других менее калорийных фруктах.

adiabet.ru