От чего поднимается сахар в крови

Оглавление

• Причины и симптомы              • Диета при повышенном сахаре

• Диагностика                             • Народные средства

• Как понизить сахар                 • Осложнения при высоком сахаре

Состояние, при котором сахар в крови повышается, имеет название «гипергликемия». Нормальные показатели глюкозы должны составлять 3,3–5,5 ммоль/л, в зависимости от способа определения.

Уровень сахара – важная биологическая константа (показатели внутренней среды организма, формируют нормальные физиологические процессы, протекающие в системах, органах), которая может меняться по многим причинам, приводить к появлению симптомов повышенного сахара.

Причины высокого сахара в крови

Симптомы повышенного сахара в крови

Основными симптомами гипергликемии являются:

• Учащенное, болезненное мочеиспускание;
• Зуд кожных покровов, в паховой области;
• Полидипсия (постоянная жажда); Сухость в ротовой полости;
• Общая слабость, чрезмерная утомляемость, сонливость;
• Снижение либо повышение массы тела;
• Никтурия (мочеиспускание в ночное время суток);
• Полиурия (увеличение выделяемой мочи);
• Снижение зрения; Запах ацетона изо рта.
• Частые инфекционные болезни;
• Долго заживающие ранки;
• Головная боль, головокружение;
• Частые вагинальные инфекции, в некоторых случаях импотенция у мужчин;

Все эти симптомы указывают на изменения уровня глюкозы, диагноз ставят на основании лабораторных анализов. К примеру, острая гипергликемия выражается ярче, чем её хроническая форма.

Механизм развития симптомов

Чтобы понять по каким причинам появляется тот или иной симптом, нужно знать механизмы его развития:

• Полидипсия (постоянная жажда) формируется за счет того, что сахар притягивает воду, при этом происходит повышенное выведение жидкости из организма. Для восполнения потерь организм «запрашивает» все больше жидкости извне;
• Учащенное мочеиспускание связано с тем, что молекулу воды связываются с молекулой глюкозы, что приводит к повышению выведения жидкости из организма при помощи фильтрующего аппарата почек;
• Снижение массы тела чаще всего наблюдается при диабете 1 типа в связи с тем, что поджелудочная железа не может продуцировать собственный инсулин, при этом глюкоза не способна попасть внутрь клеток, тканей. Организм испытывает постоянное энергетическое голодание. При 2 типе наблюдается повышение массы тела, при этом на фоне ожирения глюкоза не может связаться с тканями, так как рецепторы, которые их связывают, функционируют неправильно;
• Боли в голове, сонливость, разбитость связаны с голоданием головного мозга, так как глюкоза является главным источником энергии для центральной нервной системы (ЦНС);
• Плохое заживление ранок также связано с высоким уровнем глюкозы, так как сахар является благоприятной питательной средой для размножения условно – патогенной микрофлоры (бактерии, вирусы). Для полноценной работоспособности лейкоцитов также необходима глюкоза, которой не хватает. Поэтому защитные клетки крови не могут уничтожать патогенные микроорганизмы;
• Запах ацетона появляется из-за окисления липидов (жиров), повышения уровня кетоновых тел в крови.

Диагностика

При гипергликемии пациент должен пройти тест на толерантность к глюкозе, чтобы установить более точный диагноз. Тест проводят с участием глюкозы в чистом виде (75 гр.). Утром на голодный желудок человек сдает кровь на уровень сахара, затем выпивает глюкозный раствор, спустя 2 часа кровь сдаётся повторно.

Для того, что результат был достоверным, нужно соблюдать следующие правила:

• Накануне сдачи анализа следует исключать занятия физическими упражнениями, тяжелую физическую нагрузку;
• Последний прием пищи должен быть не более, чем за 10 часов до исследования;
• Перед сдачей анализа нужно придерживаться обычного рациона;
• Перед сдачей теста нужно хорошо выспаться;
• Желательно избегать стрессов, эмоционального перенапряжения;
• Не стоит беспокоиться по поводу анализа, следует успокоиться;
• После приема глюкозного раствора желательно не совершать пеших прогулок.

Диагноз сахарный диабет ставят, если на голодный желудок сахар выше 7,0 ммоль/л, а после приема раствора по истечении 2 часов — 11,1 ммоль/л и выше.

Дополнительно проводят тест на гликированный гемоглобин, патологией считается, если показатель выше 6%. Кроме того, проводят пробу на уровень амилина, сдерживающего быстрый выброс инсулина в кровь после потребления пищи (для лиц с диабетом показатель будет низкий), инкретинов (стимуляторы выработки инсулина), глюкагона (стимулирует выработку сахара).

Как понизить сахар в крови

Чтобы добиться устойчивого понижения сахара нужно знать причину, которая привела к его повышению. При вторичном диабете можно применить один из трех способов:

1. Удалить новообразование;
2. Отменить прием средств, которые способствуют повышению сахара;
3. Вылечить тиреотоксикоз и другие заболевания.

Если невозможно устранить причину, которая вызвала повышение глюкозы, либо диабет 1 или 2 типа сформировался первично, назначают компенсаторную терапию. Для этих целей используют введение инсулина (СД 1 типа) или сахароснижающие таблетки (СД 2 типа). Если же у человека гестационный сахарный диабет, то добиться понижения гипергликемии можно только при помощи одной диеты.

Диета при повышенном сахаре

При гипергликемии особое внимание следует уделять своему питанию, разработаны специальные диеты, основная цель которых — это снижение потребления простых (быстрых) углеводов.

Если у человека лишний вес, питание должно быть низкокалорийным, включать в себя все полезные вещества, витамины. Ежедневно человек должен потреблять жиры, углеводы, белки. Углеводы при этом должны медленно расщепляться и приносить пользу. Признаком полезного типа углеводов является его низкое расположение в таблице гликемического индекса (ГИ).

Питаться нужно небольшими порциями до 6 раз в сутки, перерывы между приемами пищи должны быть не больше 3 часов. Количество потребляемых калорий будет зависеть от физиологических показателей (вес, пол) и от физической активности человека.

Продукты, снижающие сахар в крови:

• Гречневая крупа – содержит большое количество минералов (железо, рутин), витаминов (В6), растительный белок. Каша из гречки содержит небольшое количество углеводов, за счет этого нормализуется не только сахар, но и вес у пациента. Растительный белок быстро усваивается и на долгое время оставляет чувство сытости. Вещества, входящие в гречку, выводят шлаки, снижают «плохой» холестерин, очищают сосуды, печень;
• Гречневая мука с простоквашей — надежный метод снизить сахар до нормальных цифр. Для приготовления необходимо 1 ст. ложку гречневой муки (крупу размельчить в кофемолке) залить 200 мл простокваши или кефира. Оставить смесь на ночь, потреблять нужно натощак за час до еды на протяжении 7 дней;
• Цитрусовые и кислые фрукты (лимон, апельсин, грейпфрут) нормализуют уровень глюкозы в крови;
• Овощи (топинамбур), зелень, пряности (лук, чеснок, шпинат). Ягоды (черноплодная рябина черника, брусника). Бобовые культуры (чечевица, фасоль).

Народные средства при повышенном сахаре

Понизить уровень сахара можно и при помощи народных методов:

• Весной собрать набухшие почки сирени, залить 2 ст. ложки почек 2 кружками горячей воды. Отстаивать нужно на протяжении 6 часов, можно в термосе. Отфильтровать, затем потреблять настой в течение дня;
• 40 гр. перегородок от скорлупы грецкого ореха залить ½ литра воды. Поставить на медленный огонь на 60 мин., остудить, отфильтровать. Потреблять по 1 ст. ложке каждый раз перед основным приемом пищи;
• Натереть на терке свежий корень хрена, перемешать с кислым молоком либо простоквашей в пропорции 1:10. Потреблять по 1 ст. ложке смеси перед едой три раза за сутки;
• Взять 1 кружку овса и залить 6 кружками кипяченой горячей воды, поставить на медленный огонь на 60 мин. Остудить, профильтровать и пить, когда захочется и в любом количестве. Хранить напиток в прохладном месте;
• 10 лавровых листков измельчить, засыпать в термос и залить 1 кружкой кипятка. Настаивать на протяжении суток, отфильтровать, потреблять в теплом виде по ¼ кружки перед основным приемом пищи, не больше 4 раз в день.

diabet-doctor.ru

Заболевания, из-за которых повышается уровень сахара в крови

1. Сахарный диабет является заболеванием в эндокринной системе, когда недостаточно гормона поджелудочной железы – инсулина, который принимает участи в обмене веществ глюкозы. При сахарном диабете может резко снижаться или наоборот увеличивается масса тела, увеличивается аппетит, учащается мочеиспускание, человек постоянно хочет пить, снижается иммунитет, потому человек склонен к разным инфекционным заболеваниям, медленно заживают раны, в половых органах может возникать зуд, снижается зрение. Когда повышается сахар в крови, начинает выделятся глюкоза с мочой и она является отклонением от нормы.

2. Феохромоцитома является заболеванием эндокринной системы, из-за этого выделяется в крови большое количество адреналина и норадреналина, гормон из-за которого повышается сахар в крови. Симптомами феохромоцитомы является повышение артериального давления и гипертонический кризис, когда артериальное давление прыгает очень высоко и достигает опасных показателей, может увеличиваться сердцебиение, повышается потливость, человеку страшно, он может дрожать и пребывает в состоянии гнева.

3. Заболевания эндокринной системы, из-за которых повышается уровень гормонов, происходит выброс глюкозы в кровь. Тиреотоксикоз, когда возникают проблемы со щитовидной железой, при заболевании Кушинга возникают проблемы с гипофизом.

4. Заболевание поджелудочной железы, при остром и хроническом панкреатите, опухоли поджелудочной железы. Когда возникают проблемы с поджелудочной железой, инсулин полноценно не выделяется, из-за этого может развиваться вторичный сахарный диабет.

5. При хроническом заболевании печени – циррозе печени, гепатите и раке печени.

6. При приеме некоторых лекарств, особенно стероидных противовоспалительных лекарств – Преднизолон, оральных контрацептивов, мочегонных средств.

Нужно помнить, что повышенный уровень сахара крови не заболевание, это состояние и проявление клинического симптома, который возникает из-за того, что развиваются разные заболевания.

Причины повышения сахара в крови

Когда нарушается процесс выработки инсулина, который поступает в клетки, у человека возникает дефицит инсулина. Этот гормон вырабатывается с помощью поджелудочной железы, он ответственный за стабильный уровень сахара.

К естественным причинам повышения сахар в крови относятся:

1. После того как человек поел, несколько часов уровень сахара в крови является повышенным. Такое явление происходит из-за того, что у человека усваивается пища.

2. Из-за стресса и глубоко эмоционального переживания.

3. При пассивном образе жизни.

4. Из-за вредных привычек, курения.

5. У женщин может быть предменструальным синдромом.

Как вернуть сахар в норму?

Если вы хотите вернуть сахар в норму, нужно обязательно придерживаться таких этапов?

1. Очистить организм от токсинов, шлаков, так можно устранить причины, из-за которых нарушается работа системных органов.

2. Вылечить все существующие заболевания, так можно самовосстановить организм.

3. Нормализовать все обменные процессы.

Что может провоцировать повышение уровня сахара в крови?

1. Низкий уровень инсулина, гормон, который снижает глюкозу в крови.

2. Употребление калорийной, жирной, острой пищи, после того как человек переедает, увлекается простые и сложные углеводы.

3. Из-за стресса, потому так важно контролировать свое эмоциональное состояние и физические нагрузки, если сильно человек переутомляется или, наоборот, ведет пассивный образ жизни, может повышаться уровень сахара в крови.

4. Повышение сахара может быть из-за инфекционных и хронических заболеваний, у людей, которые страдают сахарным диабетом, повышается показатель из-за того, что они забыли принять сахаропонижающие препараты или не сделали укол инсулина.

medportal.su

Вы постоянно испытываете голод? Набрали вес, несмотря на уменьшение количества калорий? Или, может быть, в последнее время вы заметили, что с вашим желудком что-то не так? Если вы ответили утвердительно хотя бы на один из этих вопросов, то, возможно, уровень сахара в вашей крови высок.

Многие ошибочно думают, что «высокий сахар» возможен только у людей, страдающих диабетом. На самом деле, сахар может повыситься от определенных продуктов питания, и речь идет не только о конфетах, газировках и тортах. Особую опасность представляет возросший уровень сахара, который сохраняет свои позиции в течение длительного времени. Это может привести к диабету и другим проблемам со здоровьем. Знание симптомов повышенного сахара в крови поможет вам предпринять необходимые шаги, который будут держать сахар под контролем.

Каковы причины повышенного сахара в крови?

Их может быть несколько:

• плохое питание;
• отсутствие регулярных физических упражнений;
• стресс;
• определенные проблемы со здоровьем;
• прием некоторых лекарственных препаратов.

Каковы симптомы повышенного уровня сахара в крови?

Повышенный уровень сахара в крови – не всегда признак диабета. Это лишь один из симптомов сахарного диабета. В действительности, человек, испытывающий гипергликемию (повышенное содержание сахара в крови), может не чувствовать никаких симптомов вообще.

Тем не менее, эти симптомы могут свидетельствовать о повышенном уровне сахара:

1. повышенная жажда;
2. сухость во рту;
3. постоянное чувство голода;
4. частое мочеиспускание, в т.ч. ночью;
5. сухость/зуд кожи;
6. усталость в течение дня;
7. сложность в концентрации внимания;
8. быстрый набор веса;
9. рецидивирующие инфекции;
10. неясное зрение;
11. импотенция;
12. медленное заживание порезов и ран;
13. проблемы с нервной системой;
14. проблемы с желудком.

Используйте список продуктов питания с низким гликемическим индексом для уменьшения симптомов высокого сахара в крови

После употребления в пищу продуктов, содержащих углеводы, уровень сахара в крови повышается. В ответ на это в организме здорового человека вырабатывается определенное количество инсулина, ответственного за преобразование этого сахара в энергию. Скорость, с которой продукт питания повышает уровень сахара в крови, называется гликемическим индексом (ГИ). Шкала гликемического индекса состоит из 100 единиц, где 0 – минимум, 100 — максимум. Чем выше этот индекс, тем быстрее продукт усваивается.

Пища с высоким ГИ быстро переваривается и усваивается, что приводит к заметному колебанию уровня сахара в крови. Наоборот, пища с низким ГИ медленно переваривается и усваивается, что способствует постепенному подъему уровня сахара в крови.

Предпочтение нужно отдавать продуктам с более низким ГИ. Углеводы из продуктов с низким ГИ преобразуются в энергию равномерно, и мы успеваем ее потратить. А углеводы из продуктов с высоким ГИ, наоборот, усваиваются слишком быстро, поэтому организм часть из них преобразует в энергию, а другую запасает в виде жиров.

marketium.ru

Симптомы повышенного сахара

Классический перечень внешних симптомов повышенного содержания глюкозы в крови, включает в себя:

1. Постоянную сильную жажду.
2. Резкие нединамические прибавки или потери в весе.
3. Частые мочеиспускания.
4. Синдром хронической усталости.
5. Сухость кожных покровов и слизистых оболочек.
6. Проблемы со зрением, спазмы аккомодационных мышц.
7. Аритмии.
8. Слабый иммунный ответ на инфекции, плохое заживление ран.
9. Глубокое шумное дыхание, средняя форма гипервентиляции.
10. При острых формах гипергликемии наблюдается сильное обезвоживание, кетоацидоз, нарушения сознания, в отдельных случаях — кома.

Следует понимать, что вышеозначенные признаки могут быть индикаторами симптоматики разнообразных заболеваний, поэтому при обнаружении хотя бы нескольких негативных проявлений, следует обратиться к врачу и сдать анализы для определения точного диагноза.

Возможные причины

Чаще всего, причиной симптома выступает:

1. Сахарный диабет. В подавляющем большинстве случаев хроническое проявление гипергликемии есть основной характеристикой данного заболевания.
2. Неправильное питание. Сильные нарушения нормального рациона питания, а также преобладание в еде высококалорийной основы могут приводить к острым формам гипергликемии и не быть связанными с его диабетической формой.
3. Стрессы. Постстрессовая гипергликемия типична для пациентов со слабым иммунитетом, чаще всего на фоне развития локального воспалительного процесса.
4. Тяжелые инфекционные заболевания широкого спектра.
5. Приём ряда медицинский препаратов — ритуксимаба, кортикостероидов, ниацина, асперагиназы в свободной форме, бета-блокаторов, антидепрессантов 1–2 поколения, ингибиторов протеаз, тиазидных диуретиков, фентимидина.
6. Хроническая нехватка в организме, витаминов группы В.

Причины повышенного уровня сахара у взрослых и беременных

Как показывает медицинская практика, в 90 процентах случаях стойкая хроническая гипергликемия у взрослых выступает проявлением сахарного диабета, преимущественно 2-го типа. Дополнительными негативными факторами обычно выступает плохо проработанные суточные ритмы сна и бодрствования, стрессы на работе, а также малоподвижный образ жизни, сопровождающийся ожирением.

Отдельного внимания заслуживает повышенный уровень сахара в крови у беременных — гипергликемия здесь может иметь временный характер, связанный с перестройкой организма в целом и гормональными изменениями в частности (физиологическое проявление), так и быть особым типом сахарного диабета — так называемым гестационным СД, который возникает во время беременности и часто пропадает после родов. Если в первом случае достаточно обычного врачебного контроля за состоянием пациентки, по втором, болезнь, выявляемая у 4–5 процентов женщин в интересном положении, может нанести вред, как плоду, так и здоровью будущей матери, поэтому специалисты прописывают комплексную терапию с учётом текущей физиологии больной.

Причины повышенного уровня сахара в крови у новорожденных и детей

У детей младшего школьного и подросткового возраста, гипергликемия обычно связана с рядом факторов — неправильным питанием, стрессами и развитием инфекционно-воспалительных процессов на фоне активизации активизирующихся эндогенных контринсулиновых гормонов, которые вырабатываются в большим количестве с активным ростом организма. Лишь в отдельных случаях после исключения всех вышеозначенных причин, у детей выявляют сахарный диабет, преимущественно 1-го типа.

Отдельного внимания заслуживает гипергликемия новорожденных — она вызывается рядом факторов, обычно не имеющих отношение к классическим причинам симптоматики у детей и взрослых. В подавляющем большинстве случаев, повышение уровня сахара в крови происходит из-за активного внутривенного введения глюкозы у новорожденных с маленькой массой тела. У недоношенных детей в первые дни жизни, гипергликемия выступает проявлением недостатка гормона, расщепляющего проинсулин, часто на фоне неполной резистентности к самому инсулину.

Транзиторный тип гипергликемии может также вызываться введением глюкокортикостероидов, грибковым сепсисом, респираторным дистресс-синдромом, гипоксией. Как показывает современная медицинская статистика, у более чем половины новорожденных, поступающих по тем или иным причинам в отделение реанимации, выявляют повышенный уровень сахара в крови. Несмотря на то, что высокий уровень глюкозы встречается реже, чем классическая гипогликемия, вероятность возникновения осложнений и риск летального исхода здесь больше.

Диагностика

Комплекс базовых диагностических мероприятий по выявлению повышенного уровня сахара в крови включают в себя тексты и сдачу анализов. Если у вас гиперкликемия в лёгкой форме, определить её самостоятельно при помощи классического удобного глюкометра довольно сложно. В данном случае лучше обратиться к врачу, который назначит соответствующие анализы.

1. Сдача крови натощак. Известный ортотолуидиновый метод, определяющий концентрацию глюкозы в плазме без учёта иных редуцирующих компонентов. Сдаётся утром натощак (за 12 часов до анализа необходимо отказаться от приёма пищи, медикаментов и физических нагрузок). Если первичная диагностика выявляет отклонения от норм — специалист направляет пациента на дополнительные исследования.
2. Нагрузочный метод. Проводится преимущественно в условиях дневного/круглосуточного стационара. Утром сдаётся кровь натощак, придерживаясь правил первого метода, после чего в организм дозировано вводят глюкозу и по истечению нескольких часов, производят повторный забор крови. При превышении результатов порога вторичной проверки в 11 ммоль/л, врач обычно ставит диагноз «гипергликемия».
3. Уточняющий редуцирующий метод. Сдача крови на анализ с учётом иных компонентов — в частности, мочевой кислоты, эргонина, креатинина. Позволяет уточнить диагноз и выявить возможные сопутствующие проблемы — например, диабетическую нефропатию.

Возможные последствия

Гипергликемия — лишь симптом, указывающий на сбой в работе систем организма либо же диабет. Однако это не означает, что при повышенном уровне сахара в крови не бывает осложнений. Наиболее опасное последствие данного патологического состояния — кетоацидоз. Это нарушение углеводного обмена значительно повышает концентрацию кетоновых тел в плазме крови, чаще всего на фоне СД любого типа стадии декомпенсации, что в свою очередь провоцирует кетонурию, аритмию, нарушения дыхания, стремительный прогресс вялотекущих инфекций, присутствующих в организме, обезвоживание. В отдельных случаях при отсутствии должного квалифицированного медицинского ответа, развивается диабетическая/гипергликемическая кома, а после падения уровня pH (кислотности организма) до значений 6,8 наступает клиническая смерть.

Как снизить уровень сахара в крови?

Терапия гипергликемии направлена на временное устранение высокого уровня глюкозы в крови, а также лечение базовой болезни, вызвавшей это патологическое состояние.

Лекарства и средства понижающие уровень сахара в крови:

1. Прямая инъекция инсулина. Дозировка подбирается индивидуально, при прекоматическом состоянии используются препараты ультракороткого максимально быстрого воздействия — хумалог, хумулин.
2. Использование пероральных сахароснижающих средств. Группы препаратов на основе бензойных кислот, сенситайзеров, ингибиторов А-глюкозидазы, аминокислот фенилаланина, сульфонилмочевины — манинил, метформин, проч.
3. Обильное питьё. Слабый раствор пищевой соды при тяжелых формах гипергликемии.
4. Физическая нагрузка (при легких формах синдрома).
5. В среднесрочной перспективе — лечебная диета.

Питание и диета

Поскольку стойкая гипергликемия в подавляющем большинстве случаев является проявлением сахарного диабета, то правильный рацион питания обязателен для эффективной терапии проблемы.

Особенно важно придерживаться диеты в случае обнаружения СД 1-го типа. База — исключение из рациона пищи на основе легкоусвояемых углеводов, а также максимальный баланс рациона питания по калорийности, жирам и белкам.

Продукты понижающие уровень сахара в крови

Из всего многообразия продуктов, представленных на отечественном рынке, при высоком уровне глюкозы в крови необходимо выбирать те, которые имеют самый низкий гликемический индекс. Следует понимать, что не существует еды, которая бы снижала сахар — вся известная на данный момент малогликемическая пища практически не повышает его уровень, однако самостоятельно не может избавить человека от гипергликемии.

1. Морепродукты — омары, крабы и лангусты имеют один из самых низких гликемических индексов.
2. Соевые сыры — в частности тофу.
3. Капуста, кабачки, тыква, салатные листья.
4. Шпинат, соя, брокколи.
5. Грибы.
6. Отдельные виды фруктов — лимоны, авокадо, грейпфрут, вишня.
7. Огурцы, помидоры, сладкий перец, сельдерей, морковка, спаржа, хрен.
8. Свежий лук, топинамбур.
9. Отдельные виды специй — имбирь, горчица, корица.
10. Масла — льняные или расповые.
11. Продукты, богатые на клетчатку — бобовые, орехи (грецкий, кешью, миндаль), злаки (овсяные хлопья).
12. Чечевица.

Все вышеозначенные продукты относятся к «зеленому списку» и употреблять их можно без опаски для людей с гипергликемией.

Диета

Современная медицина относит диету к одним из главных факторов нормализации качества жизни и здоровья пациентов с гипергликемией, играющую ключевую роль в терапии СД и позволяющую добиться эффективной компенсации углеводного обмена.

Для пациентов, у которых диагностирован первый тип СД, соблюдение диеты является обязательным и жизненно необходимым. У диабетиков же 2-го типа зачастую правильное питание направлено на коррекцию массы тела.

Базовое понятие диеты — хлебная единица, эквивалент 10 граммов углеводов. Для людей с гипергликемией разработаны подробные таблицы с указанием данного параметра для большинства современных продуктов, присутствующих в рационе питания.

При определении суточного набора таких продуктов нужно в обязательном порядке исключать любую рафинированную еду, сладости, сахар и максимально ограничивать макаронные изделия, белых хлеб, рисовые/манные крупы, а также компоненты рациона с тугоплавкими жирами, делая упор на углеводистой пище с большим количеством пищевых волокон и не забывая о балансе полиненасыщенных/насыщенных жирных кислот.

Еду желательно употреблять дробно, развивая суточный рацион на три основных и 2–3 дополнительных приёма. Суточный набор на классические 2 тысячи калорий для человека с гипергликемией без осложнений и ориентировочное меню, включает в себя:

• Завтрак 1 — 50 грамм черного хлеба, одно яйцо, 5 грамм сливочного масла, стакан молока, 40 грамм разрешенной крупы.
• Завтрак 2 — 25 грамм черного хлеба, по 100 грамм фруктов и нежирного творога.
• Обед — 50 грамм разрешенного хлеба, по 100 грамм нежирного мяса и картофеля, 20 грамм сухофруктов, 200 грамм овощей и 10 грамм растительного масла.
• Полдник — 25 грамм черного хлеба и по 100 грамм фруктов/молока.
• Ужин — 25 грамм хлеба, 80 грамм рыбы нежирных сортов или морепродуктов, по 100 грамм картофеля, овощей и фруктов, 10 грамм растительного масла.
• Перед сном — 25 грамм хлеба и стакан нежирного кефира.

Любая замена продуктов возможна на эквиваленты по калорийности в пределах четырёх основных базовых групп:

1. Овощи, фрукты/ягоды, хлеб, крупы.
2. Творог, нежирные сорта рыбы/мяса.
3. Сметана, сливки, масла.
4. Молоко/яйца и иные компоненты, содержащие разнообразные пищевые ингредиенты.

Использование сахарозаменителей, столь популярное еще в начале нового века, на данный момент критикуется большими группами диетологов из-за своей высокой калорийности, поэтому мы не рекомендует злоупотреблять ними, в крайнем случае применяя строго ограниченно в вашем ежедневном рационе.

Полезное видео

Повышенный уровень сахара в крови

www.doctorfm.ru

Общепринятые нормы

Уровень глюкозы в крови  един для всех людей, и мужчин, и женщин. Однако, у беременных женщин норма несколько иная, но в этом случае причины повышения сахара напрямую связаны с положением женщины.

При расчете актуального уровня сахара в крови, учитывается, употреблял ли человек пищу перед анализом. Норма глюкозы для здорового человека составляет 3,9 — 5 ммоль на литр. Спустя 120 минут после еды, этот показатель не должен превысить 5,5 ммоля на литр.

Норма сахара венозной крови и норма сахара капиллярной крови в некоторой степени отличаются между собой.

Рассматривая итоги анализа крови на сахар, специалисты всегда обращают внимание на возраст человека, ведь у взрослого человека и у ребенка содержание  сахара будет отличным.

Почему повышается уровень сахара в крови

Многие люди считают, что единственной причиной почему происходит повышение сахара в организме как мужчин, так и ребенка, к примеру, является только сахарный диабет. Это мнение ошибочно, поскольку нарушение нормы глюкозы в крови может быть вызвано и другими причинами, например:

1. употреблением пищи с большим количеством простых углеводов;
2. слабой физической нагрузкой или полным отсутствием таковой;
3. приемом чрезмерного количества алкогольных напитков;
4. стрессами и расстройствами нервной системы.

Предменструальный синдром также находится в перечне причин повышенного содержания глюкозы в организме.

Причины высокого объема глюкозы в крови относятся к определенным группам, в зависимости от заболеваний, которые провоцируют появление проблемы. Речь идет о заболеваниях таких органов:

• печени;
• эндокринной системы;
• поджелудочной железы.

Органы, которые относятся к эндокринной системе, синтезируют гормоны, и инсулин в том числе.  Почему при этом повышается уровень сахара у мужчин и у ребенка? Ответ в том, что при  сбое в работе системы, начинает разрушаться механизм усвоения глюкозы клетками организма.
Диффузные изменения поджелудочной железы и печени также прямо влияют на уровень глюкозы в крови взрослого и ребенка, содержание сахара поднимается при этом. Почему так происходит? Указанные органы участвуют в процессах накопления, синтеза и усвоении глюкозы в организме человека.

Кроме всего прочего, причина повышенного сахара может быть в  приеме мочегонных лекарств и контрацептивов.

Врачи называют беременность еще одним фактором повышения сахара в крови. Некоторые женщины во время беременности страдают от гестационного диабета.

Такая разновидность диабета является временным нарушением и уходит сразу после родов. Но в любом случае беременная женщина нуждается в лечении, поскольку осложнение и течение гестационного диабета угрожает здоровью и жизни ребенка.

Характерные симптомы

Выявление повышенного сахара в крови взрослого и ребенка происходит с помощью клинического анализа, кровь берется натощак. Почему важно это знать? От подготовки всегда зависит информативность анализа. Данное исследование можно пройти в любой больнице или поликлинике.

Если постоянно регистрируется высокий уровень глюкозы в организме, то человек начинает замечать у себя специфические симптомы. Самые распространенные из них:

1. Обильное потоотделение
2. Учащенное мочеиспускание
3. Упадок сил
4. Постоянное чувство сухости во рту
5. Навязчивая жажда
6. Учащенное мочеиспускание.
7. Быстрый сброс веса при употреблении привычной пищи и без изменений физических нагрузок
8. Резкое снижение остроты зрения
9. Проблемы с кожей
10. Тошнота, рвота и головокружения

Вследствие повышенной глюкозы в крови, у мужчин часто фиксируются случаи расстройства половой функции.

Если человек страдает хотя бы от нескольких симптомов, указанных выше, то следует обратить на это особое внимание. Содержание повышенного сахара в крови может говорить о развитии серьезного заболевания. При несвоевременном и неправильном лечении это обернется необратимыми процессами в организме человека.

Особенности снижения уровня сахара в крови: основное лечение

При назначении лечения, направленного на снижения концентрации сахара в организме, взрослого и ребенка требуется первоначально выяснить, по каким причинам возникли сбои в работе органов.

Симптоматика, которая свойственна повышению уровня сахара в крови часто может показывать другие заболевания, не связанные с обменными процессами.

Если после проведенных исследований, врач ставит диагноз сахарного диабета, следует срочно разработать для человека соответствующее лечение и посоветовать то, что поможет ему правильно скорректировать свой образ жизни.

Люди, страдающие сахарными диабетом, вне зависимости от срока своего заболевания, должны предпринимать следующие меры:

1. Правильно и сбалансировано питаться, тщательно подбирая продукты для своего рациона
2. Принимать лекарственные средства, подобранные с учетом индивидуальных особенностей
3. Умеренно, но постоянно заниматься физическими упражнениями.

Некоторые из продуктов питания могут несколько уменьшать концентрацию сахара в организме. Перечень таких продуктов нужно обсудить с лечащим врачом.

Диабетики должны постоянно, то есть, каждый день, следить за сахаром в крови и выполнять советы, оговоренные врачом, особенно это касается пациента ребенка.

Важно знать, при безответственном отношении больного к симптомам резкого повышения глюкозы в крови, ему может грозить очень опасное состояние — диабетическая кома.

diabethelp.org

Сколько должно быть сахара в крови

Добрый день, читатели блога Ирины. Прежде всего давайте обозначим, что когда мы говорим об уровне сахара в крови, мы имеем в виду, конечно же, уровень глюкозы крови. Глюкоза – это моносахарид. Тот сахар, который мы кладём себе утром в чай, представляет собой уже дисахарид – сахарозу, состоящую из глюкозы и фруктозы.

Итак, норма уровня сахара в крови у взрослых и детей:

• до одного месяца – 2,8-4,4 ммоль/л;
• до 14 лет – 3,2-5,5 ммоль/л;
• с 14 лет до 60 лет – 3,2-5,5 ммоль/л;
• с 60 лет до 90 лет – 4,6-6,4 ммоль/л;
• старше 90 лет – 4,2-6,7 ммоль/л.

Теперь рассмотрим конкретную жизненную ситуацию. Настал день планового профилактического осмотра, и в полученных результатах человек зрелого возраста увидел у себя цифру сахара крови равную 6,1 ммоль/л. Конечно же, обратившись к всезнайкам «Яндексу» и «Гуглу», человек понял, что его сахар выше указанных норм. Далее паника, мысли о постигшем его страшном заболевании, звонки знакомым, волнения родственников…

Однако такой уровень сахара является нормальным, если биохимический анализ проведён из крови, взятой из вены. Всё дело в том, что в венозной крови уровень глюкозы выше, чем в капиллярной крови, взятой из пальца. Верхняя граница нормы уровня сахара в венозной крови у людей в возрасте до 60 лет – до 6,1 ммоль/л.

Поэтому, увидев повышенный уровень сахара крови, пугаться не стоит, нужно просто быстро вспомнить, откуда брался пресловутый анализ.

При каких заболеваниях повышен сахар крови

Для того чтобы компетентно говорить на эту тему, сразу же уточним, что повышение сахара в крови может быть патологическим (возникать при различных заболеваниях) или носить абсолютно физиологический характер (например после приёма пищи, после эмоциональных стрессов).

Повышение уровня сахара в крови в медицине называют гипергликемией. Итак, гипергликемия бывает физиологической, патологической или смешанной.

Сахар крови повышается при следующих заболеваниях.

Сахарный диабет

Сахарный диабет бывает двух типов. Сахарный диабет I типа возникает в детстве и связан с неспособностью поджелудочной железы синтезировать свой собственный гормон инсулин. Функция инсулина – помогать доставлять глюкозу в клетку. Если его уровень в крови низок, то клетки не получают глюкозу, необходимую для осуществления процессов жизнедеятельности, при этом уровень глюкозы в крови, поступившей из пищи, постоянно возрастает. Возникает ситуация, как говорят эндокринологи, голода при изобилии: глюкозы в крови много, а клетки при этом сидят на голодном пайке.

Сахарный диабет II типа развивается в зрелом возрасте и связан уже с неспособностью рецепторов клеток связываться с инсулином. В дальнейшем может присоединяться и вторичная инсулиновая недостаточность, когда поджелудочная железа снижает синтез инсулина в связи с его малой эффективностью.

Панкреатит и рак поджелудочной железы

При панкреатите и раке поджелудочной железы происходит деструкция ткани поджелудочной железы, и её клетки перестают выполнять свои функции, в частности синтезировать инсулин. Это приводит к повышению уровня сахара в крови.

Гипертиреоз

Гипертиреоз – это повышенный выброс гормонов щитовидной железы в кровь, повышающих уровень сахара.

Опухоли, синтезирующие гормоны, повышающие уровень сахара в крови

К ним относятся феохромоцитома (опухоль надпочечников), глюкагонома (опухоль поджелудочной железы), опухоли, синтезирующие гормон роста.

Инфаркт миокарда, инсульт, скелетные травмы

Возникает стрессовая гипергликемия, связанная с выбросом адреналина.

Синдром Кушинга

При этом синдроме происходит повышенное образование гормонов коры надпочечников (гиперкортицизм). Гормоны повышают уровень глюкозы в крови.

Приём лекарственных препаратов

Повышают уровень сахара оральные контрацептивы, преднизолон, бета-блокаторы, эстрогены, глюкагон, фенотиазины, тиазидные диуретики, ряд психотропных препаратов.

Признаки повышенного сахара в крови

1. Главный симптом – постоянная жажда.

В связи с высоким уровнем сахара в крови человеку хочется постоянно пить. Глюкоза вытягивает воду из периферических органов и тканей. При повышении уровня глюкозы в крови выше 10 ммоль/л (почечный порог) она начинает выделяться с мочой, захватывая с собой и молекулы воды. Как следствие, частое мочеиспускание, обезвоживание организма. Конечно же, организм старается компенсировать потерю воды обильным питьём.

2. Сухость во рту.

Данный симптом связан с избыточной потерей жидкости.

3. Головная боль.

Возникает из-за обезвоживания и потери важных электролитов с мочой.

4. Кожный зуд, покалывания в пальцах кистей и стоп, онемение пальцев.

Данные симптомы связаны с феноменом нейропатии, когда высокий уровень глюкозы негативно сказывается на состоянии оболочек нервов. Нарушение иннервации и вызывает подобные ощущения.

5. Боли в конечностях при движении, холодные конечности на ощупь.

Подобные ощущения развиваются в связи с нарушением кровоснабжения, расстройствами микроциркуляции в конечностях. Они связанны с поражением сосудистой стенки при стойкой гипергликемии, другими словами, возникает ангиопатия.

6. Нарушение зрения.

Работа зрительного анализатора нарушается в связи с уже описанными явлениями ангиопатии и нейропатии. Возникает ретинопатия (патология сетчатки).

7. Нередко нарушается функция желудочно-кишечного тракта (появляются запоры или диарея). Возможно ухудшение аппетита.

8. Увеличение массы тела.

Обусловлено недостаточным действием инсулина.

9. Развитие патологии почек (нефропатии).

Признаки повышенного сахара крови имеют свои проявления в зависимости от пола и возраста. Обсудим эти специфические особенности, на которые прежде всего необходимо обращать внимание.

Признаки повышения сахара крови у мужчин

• в связи с развитием ангиопатии и нейропатии нарушается потенция;
• возникает сильный кожный зуд в паху и области ануса;
• в связи с частыми мочеиспусканиями может воспаляться крайняя плоть;
• плохое заживление ран и царапин;
• повышенная утомляемость, снижение работоспособности;
• постоянный набор веса;
• артериальная гипертензия.

Признаки повышения сахара крови у женщин

• кожный зуд в области интимных зон;
• сухость кожи, кожа становится зудящей и шершавой;
• сухость, ломкость ногтей и волос, выпадение волос;
• плохое заживление ранок, присоединение грибковой инфекции, возможно развитие пиодермии (гнойного воспалительного заболевания кожи), появление пузырей на конечностях;
• развитие нейродермита;
• аллергические высыпания на коже;
• чаще возникает нефропатия.

Признаки повышения сахара крови у детей

Родители должны обратить внимание на появление следующих признаков:

• чувство жажды; ребёнок старается пить любую жидкость в любых доступных ему объёмах;
• частое мочеиспускание, ребёнок постоянно бегает в туалет; ребёнок может описаться ночью, хотя ранее этого не отмечалось;
• быстрое похудение; возникает вследствие того, что организм ребёнка не может использовать глюкозу в качестве источника энергии; для покрытия энергозатрат расходуется жир из подкожной клетчатки;
• постоянное ощущение голода;
• постоянное чувство усталости;
• нарушение зрения; возникает вследствие обезвоживания хрусталика глаза;
• появление грибковых инфекций

Причины повышения сахара в крови

Физиологические причины

Физиологическими причинами повышения сахара крови являются:

• приём пищи (именно поэтому диагностическую ценность имеет сахар крови, взятый натощак); в норме через два часа после еды уровень сахара крови не должен превышать 5,5 ммоль/л;
• приём большого количества алкогольных напитков;
• стрессовые ситуации (возникают из-за выброса гормонов стресса в кровь).

Патологические причины

Патологические причины повышения сахара крови вытекают из причин заболеваний, при котором это происходит.
Причиной развития сахарного диабета I типа у детей эндокринологи называют аутоиммунную реакцию, при которой организм начинает вырабатывать антитела к собственным клеткам поджелудочной железы, синтезирующим инсулин (островкам Лангерганса).

Подобная ситуация возникает при наследственной предрасположенности, после перенесённых инфекционных заболеваний (грипп, краснуха, вирус Эпштейна-Барр, вирус Коксаки, цитомегаловирус).

Другими причинами развития сахарного диабета I типа может быть гиповитаминоз D, ранний прикорм коровьим молоком (развитие аллергических реакций), ранний прикорм зерновыми культурами, употребление пищи, загрязнённой нитратами или нитритами.

Ведущей причиной развития сахарного диабета II типа является наследственная предрасположенность. Специалистами выделены гены, ответственные за возникновение патологии рецепторного аппарата клеток. Поэтому, если кто-то из близких родственников имеет это заболевание, следует быть максимально осторожным в питании, о чём мы скажем ниже.

Сахар крови повышается при всех состояниях, связанных с воспалительными заболеваниями поджелудочной железы или некрозом её ткани (панкреатит, панкреонекроз). Гибель островков Лангерганса приводит к тому, что поджелудочная железа перестаёт выполнять свою эндокринную функцию.

Инфекционные заболевания также могут приводить к повышению уровня сахара в крови, поэтому диагностическую ценность имеет лишь уровень сахара, измеренный после полного выздоровления после гриппа и других ОРВИ. Не забывайте об этом, наши дорогие читатели.

Любые эндокринные нарушения в организме (патология щитовидной железы, надпочечников, акромегалия) проявляются повышением уровня глюкозы в крови.

Причиной повышения сахара в крови могут быть наследственные заболевания: мышечные дистрофии, хорея Гентингтона, муковисцидоз.

Содержание глюкозы в крови может повышаться и во время беременности – возникает так называемый гестационный диабет.

Побочным эффектом приёма лекарственных препаратов также может быть гипергликемия, об этом открыто написано в инструкции к препарату. Обязательно прочитайте инструкцию из коробочки к лекарству, узнайте, влияет ли ваше лекарство на уровень сахара крови или нет.

Чтобы узнать еще больше про повышенный сахар в крови, предлагаем посмотреть видео.

Профилактика повышения уровня сахара в крови

Правильное рациональное сбалансированное питание

Необходимо ограничить в рационе питания быстро всасывающиеся углеводы. К таковым относятся глюкоза и сахароза, распадающаяся в желудочно-кишечном тракте на глюкозу и фруктозу. Они содержатся в большом количестве во всех сладостях, а особенно много сахара в сладких газированных напитках. Такие углеводы быстро всасываются из пищи в кровь, что обеспечивает быстрое и стойкое повышение сахара крови.

Кроме того, нужно помнить, что каждый кусок вкусного тортика – это удар по поджелудочной железе, которая вынуждена увеличивать синтез инсулина, чтобы справиться с возникшей углеводной агрессией.

Считается, что безопасным количеством является не более пяти чайных ложек сахара в день.

В питание необходимо включать продукты, содержащие полисахариды (пищевые волокна, инулин, крахмал). Они медленно расщепляются в желудочно-кишечном тракте до моносахаридов, которые уже затем спокойно и медленно всасываются в кровь, обеспечивая энергетические потребности нашего организма.

Физическая активность

Большую роль в профилактике повышения сахара в крови играет физическая активность. Во время физических нагрузок глюкоза потребляется мышечной тканью, что снижает её уровень в крови.

В недавнем исследовании датские учёные доказали, что, например, регулярные велосипедные прогулки снижают риск развития сахарного диабета на двадцать процентов.

irinazaytseva.ru

Причины повышения

Причины и группы риска включают:

• Возраст старше 45 лет;
• Лишний вес или ожирение;
• Наследственность;
• Раса также влияет на повышение глюкозы (женщины азиатского происхождения больше подвержены риску развития диабета);
• Предыдущая беременность с рождением ребенка с массой тела более 4 кг;
• Гестационный диабет на фоне предыдущей беременности;
• Высокое кровяное давление;
• Высокий уровень холестерина;
• Физические нагрузки менее 3 раз в неделю;
• Другие проблемы со здоровьем, связанные с эксплуатацией инсулина, например, синдром поликистозных яичников;
• Заболевания сердца;
• Инсульт.

Симптомы и признаки

Женщина с повышенным уровнем глюкозы будет испытывать те же симптомы, что и мужчина. Тем не менее, некоторые признаки являются уникальными для женщин.

Симптомы, характерные только для женщин, включают:

• Вагинальные дрожжевые инфекции;
• Молочница;
• Инфекции мочевыводящих путей;
• Сексуальная дисфункция;
• Синдром поликистоза яичников.

Другие признаки:

• Постоянное чувство жажды и голода;
• Частое мочеиспускание;
• Потеря веса, не имеющая очевидной причины;
• Усталость;
• Проблемы со зрением;
• Тошнота;
• Крапивница;
• Пигментация некоторых участков кожи (обычно лицо и руки);
• Медленно заживающие раны;
• Раздражительность;
• Дыхание, имеющее сладкий, фруктовый или запах ацетона;
• Онемение нижних конечностей;
• Чувство покалывания в ладонях.

Осложнения

Существует целый ряд осложнений, вызванных высоким уровнем глюкозы:

• Расстройства пищевого поведения – булимия, анорексия;
• Ишемическая болезнь сердца;
• Заболевания кожи, в том числе, бактериальные или грибковые инфекции;
• Повреждение нерва – потенциально может привести к боли, нарушению кровообращения или потерю чувствительности в пораженных конечностях;
• Повреждение глаз: может привести к слепоте;
• Гангрена, диабетическая стопа.

Какие продукты повышают сахар

Что стоит ограничить

Постное мясо, баранина или говядина. Ешьте 100-150 гр красного мяса не более 1-2 раз в неделю. Весь видимый жир перед приготовлением важно удалять.

Крахмал, вареные овощи, горох, картофель, кукуруза и свекла. Крахмалистые овощи поднимают уровень сахара в крови, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах.

Фрукты с высоким содержанием сахара – это дыни, виноград и ананасы. Потребление должно быть ограничено до половины стакана 1 раз в неделю.

Темный/горький шоколад стоит сократить до 30 гр в день.

Чего стоит избегать

Простые сахара. Это органический тростниковый сок, мед, агава, кленовый сироп и стевия.

Сухофрукты.

Все мучные изделия (даже без глютена).

Все обработанные пищевые продукты. Все транс-жиры (фаст-фуд, гамбургеры, чипсы) и продукты с высоким содержанием фруктозы и кукурузного сиропа.

Все продукты с глютеном и жирные молочные продукты (более 2,5% жирности). Это основные воспалительные продукты в рационе.

Размер порции имеет значение

Когда Вы кладете пищу на тарелку, она должна быть разделена следующим образом:

На половину тарелки кладите овощи с низким содержанием крахмала (морковь, баклажаны, кабачки). Четверть тарелки заполните белком (рыба, курица без шкурки, яйца, вареные креветки, орехи или бобы). На оставшуюся четверть положите 50 гр цельнозерновых продуктов (в идеале коричневый рис или киноа) или 50 гр сладкого картофеля, печеной тыквы или грецких орехов.

Рекомендуемые продукты

Свежие овощи. К ним относятся брокколи, спаржа, шпинат, цветная капуста.

Чеснок и лук. Ешьте их каждый день. Они снижают уровень холестерина и кровяное давление, содержат антиоксиданты и противовоспалительные вещества.

Продукты животного происхождения. К ним относится жирная рыба, богатая омега-3 (дикий лосось и сардины, палтус, форель, креветки и гребешки).

Морские водоросли комбу, нори, хидзики и вакамэ – все с чрезвычайно высоким содержанием минералов, белков и целебных соединений.

Зеленый чай. Он содержит противовоспалительные компоненты, антиоксидантные фитонутриенты, способствует детоксикации.

Соевые продукты. Тофу и мисо-супы.

Орехи – лучшими являются миндаль, грецкие и кедровые орехи, макадамия, фундук и пекан.

Семена тыквы, подсолнечника и кунжута – все с высоким содержанием клетчатки, белков, витаминов и минералов.

Цельнозерновые продукты – съедайте до половины чашки в день коричневого, черного и красного риса, лебеды или гречки.

Фасоль или бобовые. Они богаты белком и растворимыми волокнами, минералами и витаминами, которые помогают держать сахар в норме.

Ягоды – черника, вишня, ежевика и малины.

Однодневное меню

В качестве примера, приведем меню на один день:

Завтрак

• Цельнозерновые хлопья с безглютеновым миндальным молоком и ягодами.
• Сваренное яйцо с обжаренными помидорами и шпинатом.

Обед

• Цыпленок на гриле без шкурки, коричневый рис.
• Лосось на гриле с белой фасолью и салатом из кукурузы и жареными овощами.

Ужин

• Обжаренные креветки с чесноком, красным луком, помидорами, базиликом и листьями шпината.
• Салат из коричневого риса, нута и нарезанных овощей (паприка, морковь, сельдерей, помидоры черри, зеленый лук) с бальзамическим уксусом.

Закуски

• 1 нарезанное яблоко с 60 гр сырого миндального масла.
• Горсть грецких орехов, миндаля, семян тыквы или подсолнечника.

Заключение

Повышенный сахар в крови у женщин хорошо поддается лечению с помощью сбалансированного питания. Следование всем правилам помогает понизить концентрацию глюкозы в крови до умеренных значений уже в течение 3-6 недель.

medickon.com

Прочтите обязательно другие статьи:

Сахар в крови Еда при диабете Диета при повышенном сахаре Белая фасоль при сахарном диабете 2 типа Стол 9 меню на неделю Питание при диабете 2 типа Рецепты для диабетиков снижающие сахар в крови Конфеты для диабетиков